Ціни на ковбаси і свинину в Україні зросли удвічі

Про це повідомляє ТСН
Ріст попиту на делікатеси у передсвяткові дні викликав ріст цін на такі види продуктів, як напівкопчені, варено-копчені, сиров'ялені і сирокопчені ковбаси і м'ясо свинини, які є атрибутами святкового столу, повідомили в Українському клубі аграрного бізнесу.

"На ринках ціни на популярні види продуктів виросли майже удвічі за останній тиждень, але вже після різдвяних свят вони знизяться відповідно до зниження попиту на цю продукцію", — заявила виконавчий директор асоціації УКАБ Єлизавета Святківська.

У той же час, додає вона, істотних цінових змін на ринку живої худоби не сталося, оскільки переробники робили замовлення завчасно, розраховуючи на сезонний ріст попиту.

Також експерт нагадує, що вже другий рік підряд ріст купівельної активності відбувається тільки в останні 3-4 дні року, що пов'язано з нижчою купівельною спроможністю населення в порівнянні спостережуваної на початку 2007 і 2008 років.

Раніше повідомлялося, що за результатами перевірок інспекторами "Укрметртестстандарту" в 2010 році, деякі товари, що реалізовуються в Україні, фальсифікували частіше за інші. Серед "фаворитів" — харчова продукція, зокрема, молочні та ковбасні вироби.