Хліб на Рівненщині подорожчає [+ВІДЕО]

"Поліссяхліб" - одне з семи хлібопекарських підприємств області, що підписали так званий Меморандуму між владою та виробниками. Згідно з ним, підприємство отримує пільгове борошно, з якого виробляє соціальні сорти хлібу.

Таке здешевлене борошно минулоріч підприємство отримувало лише 4 місяці. Хоча так званий соціальний хліб виробляли протягом цілого року. Більше того хлібопекарі підраховували — навіть нижча на 25% від ринкової вартості борошна з агрофонду не рятує підприємство при нинішній економічній ситуації від подорожчання продукту.



На сьогодні вартість борошна у складовій вартості хліба сягає 40 відсотків. Решта — сіль, вода, енергія, транспорт, заробітна плата працівникам та інші соціальні видатки. Усе дорожчає — скаржаться виробники. Влада це розуміє, тому каже: теж не сидять склавши руки. В обласній адміністрації вже звернулися до міністерства за дешевим борошном. Незважаючи на те, що самі в області для власних потреб виростили достатньо — і пшениці і жита.

Влада просить із фонду виділяти щомісяця 1400 тонн борошна — і пшеничного і житнього. Кажуть, для соціальних потреб області цього має вистачити. Наразі відповіді з Києва немає. Втім чиновники вже розмірковують над альтернативою для соціального хліба. Анатолій Юхименко пропонує замість вироблення дешевого хліба розробити систему соціальних карток для тих, хто цього потребує. А тим, хто може — купувати хліб за справжньою ціною або ж випікати його самотужки.

Джерело: Рівне 1