Що можна зробити з сухими мандариновими та апельсиновими шкірками?

Намагаючись продовжити неймовірний цитрусовий аромат, ми частенько сушимо ароматні шкірки мандаринів та апельсинів на підвіконнях, радіаторах опалення.

Досвідчені господині потім застосовують їх проти молі у шафах і тлі у квітниках, додають для пікантності до печива та коржиків, використовують, коли печуть паски та короваї.

Що можна зробити з сушених шкоринок цитрусових плодів?

1. Шматочки засушеної апельсинової/мандаринової шкірки можна змолоти в кавомолці й додавати до страв з м`яса, птиці, у різні соуси чи в кондитерські вироби для оригінального цитрусового присмаку.

2. Сушені шкоринки, підвішені у шафі в марлевих мішечках, чудово відлякують міль, яка літає, шукаючи місце, де б відкласти личинки. А ще усунуть затхлий запах верхнього зимового одягу.

3. Апельсинові, лимонні та мандаринової шкірки подрібніть і додайте у баночку з напівзабутим чорним чаєм – вони освіжать і збагатять його аромат.

4. Якщо у вас є дача, сад-город, прибережіть засушені шкоринки цитрусових для екологічної боротьби проти тлі галлової – шкідника, який часто вражає молоде листя червоних та білих порічок (смородини). Ви, певно, помічали на листочках вишнево-червоні здуття у вигляді кульок. У квітні, коли не ягідних кущах почне розпускатися листя, 0,5 кг сухих шкірок будь-яких цитрусових (апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони) залийте теплою водою (10 л), дайте настоятись 2 доби, потім суміш підігрійте до 50°С, процідіть, залишіть, щоб охолонула. Розбавте у пропорції 1:2 і обприскайте листя з нижнього боку з розрахунку 1-2 літри розчину на кущ.

5. Висушені шкоринки апельсинів завдяки великій кількості ефірних олій – чудовий засіб для розпалювання печі у сауні, каміні на дачі, який, до того ж, наповнить приміщення приємним цитрусовим ароматом.

6. Цитрусовий запах не подобається мухам та комарам, а «пюре» з апельсинової шкірки та води може стати ефективним бар'єром для хатніх чи рудих мурашок, якщо ви його викладете на мурашині «доріжки».

7. Якщо кошеня любить порпатися у вазонах з вашими улюбленими кімнатними рослинами або розсадою, гризе листя, можна покласти на підвіконня біля них свіжу або сушену апельсинову цедру.

8. Якщо у вас назбиралося багато апельсинових шкірок - у вихідний влаштуйте собі цитрусову ванну. Для цього запарте сухі шкоринки в окропі, дайте настоятися і додайте в налиту ванну.

9. А якщо сухі цитрусові шкірки покласти на кухні під мийку, де зазвичай стоїть відро зі сміттям, - вони нейтралізують неприємні запахи.