Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: смакуємо лизні у торбі
ЛИЗНІ В ТОРБІ
Готуємо млинці:
Нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 3 склянки молока,
- 2 склянки борошна,
- 3 яйця,
- 0,5 ч.л солі,
- 3 ст.л олії в тісто,
- трохи розпушувача для тіста.
У посудину насипаємо борошно, розпушувач, сіль, та цукор, потім додаємо яйця та півсклянки молока. Вимішуємо тісто, уникаючи утворення грудок. Потрохи вливаємо залишок молока і вимішуємо тісто до консистенції рідкої сметани, додаємо рослинну олію і знов вимішуємо для доброго поєднання тіста з олією.
Добре розігріваємо пательню, змащену олією, та наливаємо тісто, при цьому швидко повертаючи для його рівномірного розподілення тонким шаром. Підрум'янений з одного боку млинець перегортаємо на інший за допомогою лопаточки.
Готуємо начинку:
Нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
гриби шампіньйони (їх кількість залежить від того, на яку кількість млинців ви готуєте);
цибуля рібчаста;
сметана;
цибуля зелена.
Чистимо гриби та рібчасту цибулю. Нарізаємо маленькими кубиками. Викладаємо на пательню цибулю і смажимо до золотавого кольору. Потім до цибулі додаємо гриби і тушкуємо на невеликому вогні. Додаємо невелику кількість сметани і залишаємо ще на 15 хв.
Начинку кладемо на млинець по середині і завязуємо зеленою цибулею так як торбинку. В середину наливаємо невелику кількість розтопленого масла.
СМАЧНОГО!" - написала Віра у листі.
"Рівненська газета" закликає відзначити Масляну разом, поділившись кулінарними досягненнями!
Надсилайте ваші рецепти млинців, оладок, їх начинок та приправок на адресу gazeta.rv.ua@gmail.com й вигравайте подарунки від партнерів конкурсу.
Або ж пишіть нам у соцмережах - http://www.facebook.com/OGO.ua, "Рівненська газета" у ВК, "Рівненський портал" у ВК
Окрім того у неділю, 17 березня, завітавши у парк культури та відпочинку ім. Т. Шевченка на свято Масляної разом зі свої кулінарним шедевром, ви матимете нагоду виграти додаткові подарунки від рівненського "Татоклубу".
У вас є лише тиждень! Конкурс триватиме до 17 березня!
Смакуйте млинці, зустрічайте весну, вигравайте подарунки!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: Перші учасники КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: КОНКУРС набув всеукраїнського масштабу!
17-річний Гукеш переміг у Турнірі претендентів
У Торонто завершився 14-й тур знаного Турніру претендентів.
переглядів: 147
У Рівному роздуми утіляться у фотографії
Жителів Рівного запрошують на урочисте відкриття виставки під назвою "Роздуми", яке відбудеться 25 квітня о 16:00 у приміщенні Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки.
переглядів: 109
На Рівненщині вийде марка присвячена битві під Гурбами
Визначили найкращу поштову марку та конверт до 80-річчя бою під Гурбами». Ним став ескіз із зображенням одного з командирів УПА Петра Олійника - «Енея».
переглядів: 204
У Рівному визначили десятку найкращих книг
Для визначення кращих видань проанкетували понад 10 тисяч читачів. Кращі книги обирали з понад 500 видань.
переглядів: 311
Відвага на передовій: подвиги бійця з Рівненщини
Олександр Климець народився у Сарненському районі Рівненської області в селі Ординки. З дитячих років був рішучим та вольовим хлопчиком, готовим підставити своє плече кожному.
переглядів: 427