Готуємо тертий пиріг до чаю: рецепт від читачки "ОГО"

"Знаю, що зараз Великий піст, але так іноді хочеться потішити себе чимось смачненьким, особливо, якщо день пройшов не дуже вдало. Саме тому вирішила поділитися улюбленим рецептом свого пирога з вами" - пише Людмила.

Інгредієнти:
улюблене варення
250 гр вершкового масла або маргарину
2-2,5 стакани борошна (бажано вищого сорту)
1 стакан цукру
2 яйця
1 пакетик розпушувача
1 пакетик ванільного цукру.

Приготування:
Масло або маргарин заморозьте, потім натріть на крупній тертці. Додайте до масла всі складники, крім варення та замісіть однорідне тісто. Після цього тісто розділіть на 2 частини: одна повинна бути в 3 рази більша за іншу. Більшу частину тіста помістіть в холодильник, а меншу - відправте в морозильну камеру.

Тим часом, форму для випікання змастіть вершковим маслом і посипте манною крупою. Великий шматок тіста дістаньте з холодильника і розприділіть по дну форми, попроколюйте виделкою. На тісто намажте варення і зверху потріть менший шматок тіста, що був у морозилці.

Випікати пиріг слід близько 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

Статті до теми:

Де у Рівному можна купити смачний чай на вагу

Топ-5 рецептів пісних страв з картоплі

Жіночий клуб рекомендує: Топ-5 рецептів весняних компотів