06.10.2016, 13:20
На Волині відбувся традиційний фестиваль "Коровай - Сузір`я" (+ФОТО)
Вже вдев'яте в місто Володимир-Волинський з`їхалися представники усіх навколишніх сіл, щоб презентувати на фестивалі "Український коровай-сузір`я" свої унікальні традиції.
Цьогоріч темою фестивалю стала давно відома, проте і досі актуальна фраза: «І буде хліб, і буде пісня, і будуть діти на землі». І дійсно, другого жовтня на центральній площі можна було побачити багато хліба, почути українських пісень і подивитися на щасливі посмішки дітей, які щиро раділи великому святу.
На фестиваль з'їхалися і представники навколишніх сіл, і народні умільці, і співочі та танцювальні колективі, і звісно коровайниці, без яких, власне, не відбулося б свята.
БІЛЬШЕ ФОТО
Від різноманіття представлених майстринями короваїв, захоплювало подих - їх на фестивалі було аж 23. Тут і традиційні короваї з "галузками" і прикрашені, виготовленими з тіста квітами та орнаментами, і більш сучасні - кольорові, з мастикою. Кожен з виробів унікальний, адже їх випікали досвідчені коровайниці з різних сіл району.
Катерина Орган з села Ласки вже багато років приїжджає на фестиваль, щоб презентувати свої вміння. Вчилася жінка випікати короваї від своєї свекрухи, яка колись теж була коровайницею та "мастилихою" (господинею на весіллі). Зараз досвід пані Катерини переймає дочка.
Франчук Люба з с. Лудин, що межує з Польщею щорічна учасниця скільки себе пам'ятає, хотіла працювати з хлібом. Ця любов зародилася ще змалечку, коли на весіллях дітям роздавали "рогульки". Тепер уміннями радо ділиться з охочими, адже хоче, щоб коровайні традиції продовжувалися.
- Будучи дітьми хотіли отримати "рогульку". То було найбільше щастя для нас. Зараз я щодня запозичую рецепти та вміння робити якусь квіточку чи пташечку, - розповідає пані. - Печу в печі, по-колишньому, як колись вчили.
В кожної господині є свої секрети випікання, але всі погоджуються на тому, що справу свою треба любити та розпочинати роботу з молитви.
БІЛЬШЕ ФОТО
В рамках фестивалю відбувалися ярмарок хлібопекарської продукції, меду, виробів народних майстрів. Відвідати можна було й майстер-клас та подивитися на концерт, який підготували народні колективи.
Ще однією родзинкою фестивалю стала виставка-конкурс снопів. Справжні витвори народних умільців приваблювали гостей фестивалю. З ними можна було пофотографуватися та поспілкуватися з авторами.
БІЛЬШЕ ФОТО
Надія Столяр - майстриня, яка привезла свій сніп розповідає, що робота дається їй легко. Перед початком роботи вже бачить в уяві готовий виріб, а потім сама вже знає як його зібрати є єдине ціле.
Цьогорічним нововведнням фестивалю "Український коровай-сузір`я" став кіноперегляд «Зерно». Глядачі мали можливість переглянути сім документальних фільмів «Життя для дітей та їх сімей», «Есе про Крим», «Лист солдатам», «Діти АТО», «Схід і Захід – разом», «Богданчик», «Діти Донбасу», «Світязь: дорога болю і слави» та поспілкуватися з їх авторами.
На фестиваль з'їхалися і представники навколишніх сіл, і народні умільці, і співочі та танцювальні колективі, і звісно коровайниці, без яких, власне, не відбулося б свята.
БІЛЬШЕ ФОТО
Від різноманіття представлених майстринями короваїв, захоплювало подих - їх на фестивалі було аж 23. Тут і традиційні короваї з "галузками" і прикрашені, виготовленими з тіста квітами та орнаментами, і більш сучасні - кольорові, з мастикою. Кожен з виробів унікальний, адже їх випікали досвідчені коровайниці з різних сіл району.
Катерина Орган з села Ласки вже багато років приїжджає на фестиваль, щоб презентувати свої вміння. Вчилася жінка випікати короваї від своєї свекрухи, яка колись теж була коровайницею та "мастилихою" (господинею на весіллі). Зараз досвід пані Катерини переймає дочка.
Коровайниця Катерина Орган
Франчук Люба з с. Лудин, що межує з Польщею щорічна учасниця скільки себе пам'ятає, хотіла працювати з хлібом. Ця любов зародилася ще змалечку, коли на весіллях дітям роздавали "рогульки". Тепер уміннями радо ділиться з охочими, адже хоче, щоб коровайні традиції продовжувалися.
- Будучи дітьми хотіли отримати "рогульку". То було найбільше щастя для нас. Зараз я щодня запозичую рецепти та вміння робити якусь квіточку чи пташечку, - розповідає пані. - Печу в печі, по-колишньому, як колись вчили.
Коровайниця Любов Франчук
В кожної господині є свої секрети випікання, але всі погоджуються на тому, що справу свою треба любити та розпочинати роботу з молитви.
БІЛЬШЕ ФОТО
В рамках фестивалю відбувалися ярмарок хлібопекарської продукції, меду, виробів народних майстрів. Відвідати можна було й майстер-клас та подивитися на концерт, який підготували народні колективи.
Ще однією родзинкою фестивалю стала виставка-конкурс снопів. Справжні витвори народних умільців приваблювали гостей фестивалю. З ними можна було пофотографуватися та поспілкуватися з авторами.
БІЛЬШЕ ФОТО
Надія Столяр - майстриня, яка привезла свій сніп розповідає, що робота дається їй легко. Перед початком роботи вже бачить в уяві готовий виріб, а потім сама вже знає як його зібрати є єдине ціле.
Майстриня Надія Столяр
Цьогорічним нововведнням фестивалю "Український коровай-сузір`я" став кіноперегляд «Зерно». Глядачі мали можливість переглянути сім документальних фільмів «Життя для дітей та їх сімей», «Есе про Крим», «Лист солдатам», «Діти АТО», «Схід і Захід – разом», «Богданчик», «Діти Донбасу», «Світязь: дорога болю і слави» та поспілкуватися з їх авторами.
Інші статті рубрики:
росіяни вдарили по енергооб'єктах: В деяких областях вводять графіки відключень електрики
Укренерго повідомляє про наслідки нічної атаки росіян.
переглядів: 38
5 хвилин на підготовку: максимально швидкий рецепт яблучого пирога до чаю
Що приготувати, коли хочеться смакоту, але багато часу немає? Смачний швидкий пиріг за нашим рецептом!
переглядів: 1155
Уже цього тижня частина християн святкуватиме Великдень
Дізнайтеся усі дати цієї важливої для християн (і не тільки) події.
переглядів: 466
У Рівному відбудеться БЛАГОЯрмарок
Рівненська обласна філармонія долучається до ініціативи Святослава Кокоші й запрошують відвідати Благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ у Органному залі!
переглядів: 461
У Рівному завершилися обласні змагання з шахів
Фінал Чемпіонату області з шахів проходив у приміщенні першої ДЮСШ Рівненської міської ради.
переглядів: 500