10.10.2016, 07:20

Готуємо смачні м'ясні "стіжки" під шубою [+Фото]

Для приготування страви пропонуємо скористатися покроковим фоторецептом.

Інгредієнти для приготування "стіжків":

500 гр фаршу свинного (можна і курячого)
3 круто зварених яйця
2 цибулини
2 картоплини
100 гр твердого сиру
сіль, перець за смаком.

Для соусу:
1 яєчний жовток
50 мл соняшникової олії
1 ст.л. гірчиці
сіль.

Приготування:
Спочатку готуємо соус. Для цього з'єднуємо жовток, соняшникову олію, гірчицю та щіпку солі, все добре збиваємо.

Окремо для страви подрібнюємо цибулю, варені яйця, натираємо сир і картоплю.

Фарш солимо, перчимо, розприділяємо у вигляді кількох млинчиків на змащене олією деко.

На кожен м'ясний млинчик пошарово викладаємо цибулю, терті яйця, картоплю і тертий сир.

Кожен "стіжок" поливаємо соусом (соус можна замінити звичайним майонезом). Запікаємо страву 30 хв. при температурі 180-200 градусів.

Смачного!

Читати також:

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Здоровий сніданок: готуємо курячі котлетки з улюбленої вівсянки

Готуємо смачний плавлений сир в домашніх умовах [+Фото]

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 5417

Жіночий клуб, життя, домашні рецепти, корисні поради господиням

Інші статті рубрики:

Овни проситимуть про допомогу: астропрогноз на середу

Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 26 березня.

Благовіщення Пресвятої Богородиці: красиві привітання у прозі та віршах

Благовіщення Пресвятої Богородиці – це велике християнське свято, яке відзначається щороку 25 березня.

Як посіяти редиску, щоб мати багатий врожай: корисні поради господиням

Завдяки цим простим, але важливим порадам, ви можете отримати смачний і багатий врожай редиски, який порадує вас і вашу родину.

Благовіщення 2025: коли відзначають одне з найбільших православних свят

25 березня за новоюліанським календарем ми відзначаємо велике свято Благовіщення Пресвятої Богородиці, на згадку євангельської події, коли посланець Божий, архангел Гавриїл, сповістив Діві Марії благу, радісну звістку про те, що Вона стане Матір’ю Спасителя.

Жахливі наслідки війни: 604 дитини загинули через агресію рф

Більше ніж 2421 дітей постраждали в Україні внаслідок повномасштабної збройної агресії рф. Станом на ранок 24 березня 2025 року за офіційною інформацією ювенальних прокурорів 604 дитини загинули та понад 1817 отримали поранення різного ступеня тяжкості.