10.10.2016, 07:20

Готуємо смачні м'ясні "стіжки" під шубою [+Фото]

Для приготування страви пропонуємо скористатися покроковим фоторецептом.

Інгредієнти для приготування "стіжків":

500 гр фаршу свинного (можна і курячого)
3 круто зварених яйця
2 цибулини
2 картоплини
100 гр твердого сиру
сіль, перець за смаком.

Для соусу:
1 яєчний жовток
50 мл соняшникової олії
1 ст.л. гірчиці
сіль.

Приготування:
Спочатку готуємо соус. Для цього з'єднуємо жовток, соняшникову олію, гірчицю та щіпку солі, все добре збиваємо.

Окремо для страви подрібнюємо цибулю, варені яйця, натираємо сир і картоплю.

Фарш солимо, перчимо, розприділяємо у вигляді кількох млинчиків на змащене олією деко.

На кожен м'ясний млинчик пошарово викладаємо цибулю, терті яйця, картоплю і тертий сир.

Кожен "стіжок" поливаємо соусом (соус можна замінити звичайним майонезом). Запікаємо страву 30 хв. при температурі 180-200 градусів.

Смачного!

Читати також:

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Здоровий сніданок: готуємо курячі котлетки з улюбленої вівсянки

Готуємо смачний плавлений сир в домашніх умовах [+Фото]

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 5375

Жіночий клуб, життя, домашні рецепти, корисні поради господиням

Інші статті рубрики:

Рівненські фахівці навчалися працювати з родинами зниклих безвісти захисників

У Львові завершився всеукраїнський курс «Робота з сім’ями безвісти зниклих», в якому взяли участь фахівці комунального закладу "Будинок ветеранів".

30 січня: день пам’яті трьох великих святих

30 січня православні християни вшановують пам’ять трьох визначних святих – Василія Великого, Івана Богослова та Івана Златоуста. Це особливий день у церковному календарі, адже кожен із цих святих зробив вагомий внесок у розвиток християнства, богослов’я та морального вчення.

Церковний календар на лютий 2025 року: перелік свят за новим та старим календарем

Окрім Стрітення Господнього, лютий 2025 року також багатий на інші важливі церковні події. Зокрема, православні віряни відзначатимуть день інтронізації блаженнішого митрополита Київського і всієї України Епіфанія, а також вшанують початком Сирного тижня (Масляної), який передує Великому посту.

Орден "За мужність" ІІІ ступеня (посмертно) передано родині Максима Чудіновича з Рівного

Старший сержант Максим Чудінович, який приєднався до лав Національної гвардії у 2019 році, віддав своє життя за волю та незалежність України. Служив у рівненському підрозділі НГУ, а з березня 2023 року воював у складі бригади "Червона Калина" на Запорізькому напрямку.