21.10.2016, 07:20

Як приготувати смачний курячий рулет в сметанному соусі [+Фото]

Для приготування страви пропонуємо скористатися фоторецептом.
Інгредієнти:

4 філе курки
200 г грибів
4 ст.л. потертого твердого сиру
1 цибулина
200 г сметани
3 зуб. часнику
панірувальні сухарі
зелень, сіль, перець, олія.

Приготування страви:

Курячі грудинки відбиваємо, солимо і перчимо. Гриби і цибулю подрібнюємо, злегка підсолюємо, перчимо і підсмажуємо до золотистого кольору.

Окремо в мисці змішуємо сметану, зелень, часник.

На кожну грудку викладаємо охолоджені гриби з цибулею, тертий сир.



Потім все згортаємо в рулетик і закріплюємо зубочисткою. Рулетики "вмотуємо" в панірувальні сухарі і обсмажуємо на олії з обох боків до рум'яності.



Підсмажені рулети складаємо в глибоку сковорідку/каструлю, заливаємо соусом і тушимо на повільному вогні близько 20 хв.



Смачного!

Читати також:

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Здоровий сніданок: готуємо курячі котлетки з улюбленої вівсянки

Готуємо смачний плавлений сир в домашніх умовах [+Фото]
Щасливе Рівне