03.11.2016, 20:00

Опеньки: що треба знати та як готувати [+ПОРАДИ]

Кілька порад пропонує "ОГО".

Нагадаємо, що у вересні рівняни збирали перші осінні гриби. Тепер, у жовтні, коли трохи похолодало і прийшла пора дощів, маслюків на Рівненщині практично немає, натомість з'явилися опеньки.

У затятих грибників з Рівного опеньки виросли на подвір’ї

Так, чимало опеньків можна знайти на Дубенщині. Своїми "врожаями" хвалиться наш читач Микола: "Думав, що цього року вже не дочекаюся опеньків... Але завдяки дощам вони все-таки з'явилися. За минулий тиждень назбирав 4 відра по 12 літрів."

Чимало опеньків продають і на трасі Рівне - Тернопіль. За 5-літрове відро цих грибочків просять 30 грн.

"Для того, щоб зібрати справжні опеньки, треба бути уважними, адже в лісі чимало отруйних грибів не менш схожих на їстівні." - кажуть грибники.

Як відрізнити їстівні опеньки від отруйних [+ПОРАДИ]

Ну а маринувати опеньки краще найдрібніші, молоденькі грибочки з ще кругленькими шапочками, адже вони набагато смачніші.

РЕЦЕПТИ МАРИНУВАННЯ ОПЕНЬКІВ

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 5590

корисні поради рівнянам, мариновані опеньки, гриби, життя, Жіночий клуб

Інші статті рубрики:

Домедична допомога: школярі Рівненщини вчаться рятувати життя

На Рівненщині тривають заняття з домедичної допомоги для учнів. Їх проводять військовослужбовці, бойові медики, госпітальєри, волонтери, рятувальники та інші інструктори.

У Рівному відбудеться імпреза «Танго свободи»

1 травня о 18:30 на сцені Рівненської обласної філармонії відбудеться унікальна мистецька подія — імпреза «Танго свободи», присвячена видатному аргентинському композитору Астору П'яццоллі.

Рівненські лікарі провели унікальну операцію по видаленню гігантської 18-літрової кісти з пухлиною

Справжнє диво медицини сталося днями у Рівненському обласному протипухлинному центрі. Висококваліфіковані хірурги успішно провели надскладну операцію з видалення гігантської кісти черевної порожнини у молодої жінки.

Марині Шило з Рівненщини присвоєно звання "Мати-героїня"

Марина Шило, мешканка села Велика Омеляна Рівненського району, удостоєна високого звання "Мати-героїня". Почесну нагороду багатодітній матері вручив начальник Рівненської районної військової адміністрації Юрій Колос відповідно до Указу Президента України.

Антипасха, Фомина неділя та Проводи: що відзначаємо 27 квітня

27 квітня 2025 року для православних вірян, які живуть за новим церковним календарем, особливий день. Сьогодні відзначають преподобного Стефана, ігумена Києво-Печерського, та вшановують чудотворну Львівську ікону Божої Матері "Одигітрія".