09.11.2016, 07:40

Готуємо ароматний вишневий пиріг до чаю [+Фото]

Такий десерт стане в нагоді для сімейних чаювань та для частування гостей.

Інгредієнти:

Для тіста:
3 яйця
100 г вершкового масла або маргарину
3/4 ст. цукру
150 г сметани
1 п. розпушувача (10 г),
щіпка солі,
близько 200 г муки.

Для начинки:
300 г вишень у своєму соку (можна і з компоту)
2 ст.л. кокосової стружки.

Для кокосової глазурі:
300 г сметани
3/4 ст. цукру,
1 ст. кокосової стружки,
ванілін.

Приготування:

Готуємо тісто: з'єднайте 2 яйця, розм'якшене вершкове масло і цукор. Перемішайте з допомогою міксера. Додайте сметану, розпушувач, збийте.
Потім додайте просіяне борошно, ретельно перемішайте. Тісто має бути не дуже густе.

Готове тісто викладайте у форму (краще роз'ємну чи силіконову) попередньо змастивши дно маслом чи олією. На тісто викладіть вишні (без кісточок), зверху все присипте кокосовою стружкою.

Випікайте пиріг в розігрітій до 180 С духовці близько 20-25 хв.

В це час приготуйте кокосову глазур: окремо з'єднайте сметану, цукор, ванілін і кокосову стружку (має бути густа).

Коли пиріг "схопиться" і підрум'яниться, дістаньте його з духовки і зверху розподіліть кокосову глазур.

Потім поставте в духовку ще на 20-30 хв. Випікати пиріг слід до золотистого кольору. Дайте йому охолонути у формі і подавайте на стіл.

Смачного!

Читати також:

Готуємо смачний сніданок: сирники в духовці за 10 хвилин

Готуємо смачні оладки для діток за 30 хвилин

Готуємо ароматні гарбузові млинці на сніданок [+Фото]

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 2030

Жіночий клуб, життя, домашні рецепти, пиріг

Інші статті рубрики:

Уже легендарні рівненські писанки готують до зустрічі із рівнянами

Яскраві та оригінальні великі писанки, які щороку красуються на вулицях Рівного, уже почали готувати до виходу в люди.

Вербна неділя: яке значення цього свята

Саме сьогодні вшановують євангельську подію, про яку провістив пророк Захарія за пів тисячоліття до Різдва Христового. «Не бійся, дочко Сионська! Ось Цар твій гряде, сидячи на молодому ослі» (Ін. 12:15)

Захисниця з Рівненщини прагне після війни шукати зниклих безвісті

Молодший сержант Анастасія Шевчук, позивний «Відьмочка», – начальниця їдальні 60 батальйону 104-ї окремої бригади. У мирному житті – перукарка-модельєрка, сьогодні – військовослужбовиця, що стоїть на передовій тилової підтримки наших захисників.

"Було ніде голці впасти": рівняни вранці заполонили храми на Вербну неділю

Читачі повідомляють, що сьогодні, 13 квітня, у рівненських церквах було особливо людно.

Рівненські спортсмени вибороли медалі на відкритому Кубку Новояворівська з бочча

У Новояворівську Львівської області відбувся відкритий Кубок міста з бочча серед спортсменів з ураженнями опорно-рухового апарату. Змагання були присвячені четвертій річниці створення громадської організації «Бочча Новояворівськ» та зібрали 26 учасників із шести регіонів України.