Домашнє морозиво та інша смакота з чорниць (РЕЦЕПТИ)

На 2 склянки свіжих чорниць: 1 склянка йогурту, 5 столових ложок цукру, 1 склянка жирних вершків або свіжої домашньої сметани (вершки-сметану можна замінити 200 г кисломолочного сиру), сік половинки лимона, на кінчику ножа мелена кориця (допомагає готовому морозиву повільніше танути).
Охолоджені чорницю, йогурт, вершки та інші продукти добре збиваємо у блендері, потім кладемо у контейнер. Відправляємо у морозилку на 2 години. Напівзаморожену масу знову збиваємо у блендері й знову відправляємо у морозилку на 2 години. Процедуру можна повторити ще раз. За півгодини до вживання контейнер з морозивом треба переставити в холодильник, а потім змоченою у воді столовою ложкою викладаємо у креманки. Прикрашаємо свіжими ягодами.
П'ять рецептів домашнього морозива [+Фото]
Заморожене чорничне пюре з цукром

На 1 л стиглих ягід - від 50 до 100 г цукру (на смак, але не дуже багато).
Стиглі й навіть м'яті ягоди розтерти дерев'яною ложкою або розбити блендером з невеликою кількістю цукру, розкласти по пластикових контейнерах або стаканчиках, закрити кришками або в декілька шарів харчовою поліетиленовою плівкою і покласти в морозильну камеру. Чудове морозиво для тих, хто слідкує за фігурою!
Домашні рецепти: заморожені ягоди з цукром і «п`ятихвилинки» без цукру
Варення з чорниці "П'ятихвилинка"

На 1 кг чорниць - 0,5 кг цукру
У каструлю засипати ягоди із цукром й розігрівати, помішуючи, на невеликому вогні до виділення соку. Потім вогонь збільшити, варити після закипання 5 хвилин, потім вимкнути і розлити в гарячі банки. Закрити герметично.
Топ-5 рецептів чорничного варення
Вареники з чорницями

Готуємо смачнющі вареники з чорницями [відеорецепт]


В Україні змінюють ліміти споживання електроенергії: Що це означає

По всій Україні, відсьогодні, будуть змінені ліміти споживання. Також у кожній області буде день без відключень електроенергії.
переглядів: 128
Вітання з Днем ангела для Григорія 2023

Сьогодні, 7 лютого, власники цього благородного імені святкують день ангела. Короткі вітання допоможуть зробити день для чоловіків з цим іменем ще радіснішим і святковішим.
переглядів: 352
Капуста провансаль швидкого приготування

Збережіть рецепт собі і обов'язково спробуйте!
переглядів: 723
Сніг та мороз: така погода буде на Рівненщині
Сьогодні, 7 лютого, у на Рівненщині синоптики обіцяють хмарну погоду з проясненням. Іноді буде падати невеликий сніг, вдень варто чекати на мокрий сніг.
переглядів: 501
День ангела в Оксани: Як привітати іменинницю

Сьогодні, 6 лютого, іменини святкують усі Оксани, Оксаночки, Ксюші та Ксенії. Привітайте іменинницю з Днем ангела щирими побажаннями!
переглядів: 6138