Ми у Facebook
Збір коштів на потреби армії України
Кас
Рівнеметалком
Споживач
15.07.2017, 17:00

Продукти харчування: як вберегтися від отруєнь влітку

Літо час відпочинку, пікніків, шашликів та довгих вечірніх прогулянок. Смакувати ласощами з вуличних кафе, купувати продукти на ринку та у супермаркеті потрібно з особливою уважністю, щоб уникнути небезпечних наслідків для здоров'я.
Вулична їжа. Шаурма, пиріжки та інші смаколики, куплені з рук, - цю їжу в будь-який час року не назвеш корисною та безпечною. Але влітку ризик отримати серйозне отруєння збільшується в рази. Така їжа продається, а іноді і готується прямо на вулиці, часто під палючим сонцем, без особливих санітарних умов. Пильнуйте і купуйте їжу в перевірених й охайних місцях.

Продукти, які не варто їсти натщесерце

Фрукти. Літо - сезон фруктів. Але, на жаль, у продажу нерідко виявляються фрукти і ягоди, які можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю. Звичайно, важливо відмовитися від зіпсованих та немитих фруктів, але набагато складніше розпізнати продукт, нашпигований нітратами. Будьте уважні, іноді краще дочекатися сезону і не поспішати з дегустацією імпортованих фруктів.



М'ясо та риба. Тут усе просто. Висока температура сприяє швидкому розмноженню бактерій у цих продуктах. Зокрема, варто відмовитися від свинини, адже вона найбільш схильна до цього. Деякі види риби - зокрема, осетрові - стають смертельно отруйними, якщо відразу після улову вони не були оброблені за технологією. Точніше - якщо у них не був вирізаний хребет зі спинним мозком. Саме він є найнебезпечнішою частиною риби, в якій швидко розмножуються бактерії, здатні призвести до важкого отруєння.

Продуктів харчування на Рівненщині стало більше

Суші. Точніше - суші і сашимі, а також інші страви, до складу яких входить сира або слабосолена риба і морепродукти. Суші - це так звана «ранкова їжа», яку подають з 6 ранку до 15 годин дня, протягом декількох годин після того, як риба була спіймана. Це означає, що риба, яка зберігалася довше доби, не може бути безпечною. На жаль, в Україні для суші «з сирою рибою» використовується все, що завгодно, адже свіжої морської риби нам взяти ніде. Вихід із ситуації простий: замовляти вегетаріанські суші і роли, вони значно безпечніше.


5 продуктів, що зберігають здоров'я вашої шкіри

Молочні продукти. Цей тип продукції потребує зберігання лише в холодильнику. Не хочете отримати харчове отруєння – відправляйте молоко та іншу продукцію в холодильник одразу після того, як прийдете додому з магазину. Перевіряйте свіжість "молочки" особливо уважно, якщо маєте намір приготувати страву для дитини.

За матеріалами ТВІ






Категорія: Новини > Споживач
Автор: Ogo.uaПереглядів: 4468

зіпсовані продукти, раціон, продукти харчування, відпочинок, Рівне, закусочні, вулична їжа, споживач

Інші статті рубрики:

Як правильно заготовити липовий цвіт і скільки на цьому можна заробити у Рівному

На Рівненщині закінчується сезон цвітіння липи. Липовий цвіт використовують у народній медицині, чаї з нього вважають дієвими при застудах, запаленнях і для зміцнення імунітету. А ще — це сезонна можливість заробітку для тих, хто вміє працювати з природними дарами.

переглядів: 30

Його слова стали листівками: у «молодіжці» збирають кошти до роковин Костянтина Юзвюка

У Рівненській обласній бібліотеці для молоді триває благодійна ініціатива, присвячена пам’яті загиблого воїна, активіста й зоозахисника Костянтина Юзвюка. До річниці його смерті у бібліотеці започаткували збір коштів на FPV-дрони, а на знак вдячності кожному донору пропонують унікальні пам’ятні листівки з його текстами.

переглядів: 25

Рівненський хор здобув Гран-прі на конкурсі «Rising Stars»

Яскравою нотою завершив творчий рік естрадний хор «Фантазія» з Рівного. Колектив нещодавно побував у Кам’янець-Подільському, де взяв участь у вокальному конкурсі «Rising Stars» — і повернувся з перемогами, які говорять самі за себе.

переглядів: 65

Курс валют 11 липня: долар і євро знову зростають

Станом на ранок 11 липня 2025 року вартість долара в українських банках коливається в межах 41,50–42,01 грн, продовжуючи тенденцію до поступового зростання. Курс Національного банку України встановлено на рівні 41,823 грн/долар, що на 5 копійок вище, ніж попереднього банківського дня.

переглядів: 158

Кого сьогодні вітати: свята, події та іменини 11 липня

Сьогоднішній день має як офіційні, так і неофіційні відзначення. В Україні 11 липня згадують трагічні історичні події, відзначають міжнародний день, а також вітають іменинників.

переглядів: 205



РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

11.07, 12:06 Як правильно заготовити липовий цвіт і скільки на цьому можна заробити у Рівному

11.07, 12:00 Його слова стали листівками: у «молодіжці» збирають кошти до роковин Костянтина Юзвюка

11.07, 11:00 Рівненський хор здобув Гран-прі на конкурсі «Rising Stars»

11.07, 10:33 Рівненський "Верес" продав Віталія Дахновського

11.07, 10:30 У Польщі вперше відзначають День пам‘яті жертв “геноциду, скоєного ОУН та УПА”

11.07, 10:00 Пальне в Україні подорожчало майже на 5 гривень: у чому причина

11.07, 09:30 Курс валют 11 липня: долар і євро знову зростають

11.07, 09:00 Нічна атака дронів по Росії: удари зафіксовані у трьох регіонах

11.07, 08:02 Головні події ночі 11 липня: що трапилось?

11.07, 07:36 Затримки виплат і паніка в чатах: чи справді скасують допомогу на дитину до 3 років?

Архів новин