12.11.2020, 14:32

Які овочі можна заморожувати вдома?

Фрукти та овочі забезпечать хорошу підтримку організму в зимові місяці, особливо коли ізоляція може перешкодити багатьом виходити на вулицю так часто, як хотілося б. У період пандемії більшість людей вважає за краще запастися продуктами, проте в цьому випадку може виникнути проблема з їх зберіганням.

На сьогоднішній день найкращим способом зберегти свіжість фруктів і овочів вважається заморозка. Однак далеко не всі продукти добре переносять морозильну камеру.

Більшість експертів з харчування рекомендують бланшувати овочі перед тим, як покласти їх в морозилку. Це метод має на увазі обробку овочів окропом або парою, після чого їх потрібно «занурити» в холодну воду, повідомляє lhealth.info з посиланням на Express.

Борщ офіційно став українським: що це означає

На сьогоднішній день найкращим способом зберегти свіжість фруктів і овочів вважається заморозка. Однак далеко не всі продукти добре переносять морозильну камеру.

Більшість експертів з харчування рекомендують бланшувати овочі перед тим, як покласти їх в морозилку. Це метод має на увазі обробку овочів окропом або парою, після чого їх потрібно «занурити» в холодну воду, повідомляє Express.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Переглядів: 1577

заморозка, фрукти, овочі

Інші статті рубрики:

У Рівному буде концерт органної музики

Усіх поціновувачів органної музики запрошують на творчий вечір.

На Рівненщині діятиме заборона на вилов раків

З 1 грудня 2024 року по 30 червня 2025 року на території Житомирської та Рівненської областей діятиме заборона на вилов річкових раків.

26 листопада: які сьогодні свята, важливі прикмети

У вівторок, 26 листопада 2024 року, світ відзначає Всесвітній день оливкового дерева, покликаний нагадати про значення цієї рослини для культури, здоров’я та екології. Для вірян цей день особливий, адже вони вшановують святого преподобного Аліпія Стовпника.