Пісочний тортик з сирно-ягідною начинкою: бюджетний рецепт
⠀
Для тіста:
⠀
- 210 гр борошна
- 40 гр цукру
- 100 г вершкового масла
- 3 жовтки
- 1 ч.л. розпушувача
- дрібка солі
- цедра 1 лимона
⠀
Для начинки:
⠀
- 480 г будь-якого 5-9% сиру
- 200 г 15-20% сметани
- 80 г цукру (якщо любите солодке, цукор можна збільшити)
- 20 г крохмалю
- 1 ч л ваніль цукру
- 3 білка
- дрібка солі
⠀
+ 300-400 г малини
⠀
Приготування:
⠀
1.В миску помістити м'яке вершкове масло кімнатної температури, додати сіль, цукор, ванільний цукор, лимон цедру і все збити міксером.
2. По одному додати 3 жовтки і збити разом.
3. У борошно додати розпушувач, перемішати.
4. Ввести частинами борошняну суміш в рідку суміш. Замісити тісто спочатку ложкою, а потім руками. Тісто виходить м'яке, еластичне і не липне.
5. Тісто розділити на 3 частини. Помістити дві частини в один кульок / пакет і одну частину в другий. Одну частину прибрати в морозилку на 45 хв, решту тіста - в холодильник теж на 45 хв.
6.Форму для випічки застелити пергаментом. Дві частини тіста натерти на крупній тертці відразу в форму, розрівняти виделкою по дну. Випікати в духовці при 180 С 10 хвилин.
⠀
7. Готуємо начинку. Сир пробити блендером. У миску викласти сир, сметану, ванілін, цукор (80 гр) і все перемішати в однорідну масу, потім додати крохмаль і перемішати.
8. Білки з дрібкою солі збити міксером, коли маса збільшиться в об'ємі, частинами додати цукор (80 гр) і збити до густих піків.
9. Частину білків додати в сирну масу і все акуратно переміішати. На основу пирога викласти частину сирної маси, потім розкласти малину, знову шар маси і зверху малину.
10.Зверху натерти на тертці тісто з морозилки і розподілити.
11.Випікати в духовці при 170 С 50 - 60 хв.


домашні рецепти, готуємо вдома, корисні поради господиням, готуємо разом, найсмачніший торт
ВИРОБНИК ПРОХІДНИХ ТУРНІКЕТІВ В УКРАЇНІ

В Україні є успішні компанії, чия продукція вже кілька років добре відома в багатьох країнах світу. Серед виробників товарів з інтелектуальною власністю компанія TiSO як виробник прохідних турнікетів в Україні є однією з найвідоміших в світі.
переглядів: 154
Коли знання спорту стає перевагою

Фрібет без депозиту – це бонус, який нараховується користувачам букмекерського закладу без необхідності поповнення балансу. Як правило, фрібети пропонуються з визначеними умовами: певний перелік спортивних матчів, встановлений розмір коефіцієнтів, сума ставки, тощо.
переглядів: 424
Як підібрати прилади для гарячого укладання

Асортимент приладів і матеріалів для професійного укладання волосся досить різноманітний. Сьогодні не тільки в салонах, а й в домашніх умовах часто використовуються плойки-щипці з керамічними чи турмаліновими пластинами для вирівнювання локонів, фен браш для створення зачіски прямо під час сушіння та найрізноманітніші види конусних плойок, основне завдання яких — створення ефектних кучерів. Будь-який варіант приладів ви точно знайдете в інтернет-магазині Ksuu Store, а основним стимулом для здійснення покупки буде її доступна вартість.
переглядів: 421
Яке має бути освітлення робочої зони школяра

Настільна лампа – це не тільки стильна прикраса для кімнати. Достатній рівень освітлення знижує навантаження на очі, отже полегшує сприйняття інформації та продуктивність навчання. Тому під час оформлення робочої зони школяра потрібно приділити увагу вибору світильника.
переглядів: 195
Ефективні поради, як прокачати свій скіл в геймінгу

Ігри – один із найпопулярніших варіантів проведення дозвілля. Більш того, професійний геймінг став повноцінною спортивною дисципліною. Але може так статися, що людина хоче покращити свої навички, або не може підібрати для себе оптимальну гру. Тому варто скористатися деякими порадами, що допоможуть не тільки знайти цікавий варіант, але і стати справжнім хобі.
переглядів: 137