Тертий пиріг з абрикосом: покроковий рецепт до чаю
Приготування:
Всі продукти - повинні бути кімнатної температури. Вершкове масло нарізаємо кубиками і розтираємо з цукром. Потім додаємо до нього сіль і яйця,
перемішуємо.
В окрему миску просіваємо борошно з розпушувачем. Потім з'єднуємо борошняну суміш з яєчно-масляною, замішуємо тісто, додаючи 10 мл води. Ділимо тісто на 2 нерівні частини і загортаємо кожну з них в харчову плівку. Більшу частину кладемо в холодильник приблизно на 30 хвилин, а меншу - в морозильну камеру.
Тим часом абрикоси промиваємо під проточною водою, очищаємо від кісточок і ділимо на половинки. Заздалегідь розігріваємо духовку до 180 ° С, а форму для випічки змащуємо вершковим маслом або беремо пергаментний папір.
Ту частину тіста, що була в холодильнику, викладаємо на деко. Слідом посипаємо корж крохмалем, викладаємо на нього абрикоси, а зверху - ще трохи крохмалю і цукру. Краї коржа загинаємо вгору, формуючи бортики.
Меншу частину тіста дістаємо з морозилки, присипаємо борошном і натираємо на велику тертку поверх начинки. Ставимо форму в гарячу духовку і випікаємо близько 25-40 хвилин до золотистої скоринки - в залежності від потужності духовки.
Даємо йому трохи охолонути, а потім виймаємо з форми. Також тертий пиріг з абрикосами можна посипати цукровою пудрою.
Подаємо до чаю і насолоджуємося смаком!
смачні рецепти, поради, тертий пиріг з абрикосами, тертий пиріг, домашній рецепт
На двох вулицях Рівного 25 квітня не буде води
Завтра, 25 квітня, з 09:00 до 17:00 через ремонтні роботи на водопроводі буде тимчасово відсутнє водопостачання на двох вулицях.
переглядів: 254
Ціни на газ у 2024 році не зростатимуть
Нафтогаз продовжив фіксований тариф на газ для населення на ще один рік
переглядів: 308
Як зробити так, щоб бузок довше квітнув: поради та правила догляду
Фахівці стверджують, що головним секретом його довгого свіжого цвітіння є правильний зріз.
переглядів: 279
Як міцно заснути за 10 секунд: надійний військовий метод
Цим методом користуються військові США. Виконайте кілька простих вимог, аби миттєво поринути у сон.
переглядів: 534
У Рівному можна безкоштовно записатися у бібліотеку
У Рівненській обласній універсальній науковій бібліотеці оголосили акцію - упродовж кількох днів можна безкоштовно отримати читацький. Це приурочили до Всесвітнього дня книги та авторського права.
переглядів: 475