Тертий пиріг з абрикосом: покроковий рецепт до чаю
Приготування:
Всі продукти - повинні бути кімнатної температури. Вершкове масло нарізаємо кубиками і розтираємо з цукром. Потім додаємо до нього сіль і яйця,
перемішуємо.
В окрему миску просіваємо борошно з розпушувачем. Потім з'єднуємо борошняну суміш з яєчно-масляною, замішуємо тісто, додаючи 10 мл води. Ділимо тісто на 2 нерівні частини і загортаємо кожну з них в харчову плівку. Більшу частину кладемо в холодильник приблизно на 30 хвилин, а меншу - в морозильну камеру.
Тим часом абрикоси промиваємо під проточною водою, очищаємо від кісточок і ділимо на половинки. Заздалегідь розігріваємо духовку до 180 ° С, а форму для випічки змащуємо вершковим маслом або беремо пергаментний папір.
Ту частину тіста, що була в холодильнику, викладаємо на деко. Слідом посипаємо корж крохмалем, викладаємо на нього абрикоси, а зверху - ще трохи крохмалю і цукру. Краї коржа загинаємо вгору, формуючи бортики.
Меншу частину тіста дістаємо з морозилки, присипаємо борошном і натираємо на велику тертку поверх начинки. Ставимо форму в гарячу духовку і випікаємо близько 25-40 хвилин до золотистої скоринки - в залежності від потужності духовки.
Даємо йому трохи охолонути, а потім виймаємо з форми. Також тертий пиріг з абрикосами можна посипати цукровою пудрою.
Подаємо до чаю і насолоджуємося смаком!

смачні рецепти, поради, тертий пиріг з абрикосами, тертий пиріг, домашній рецепт
5 липня: що сьогодні відзначають в Україні та світі

Сьогодні, 5 липня, в Україні та світі відзначають низку важливих та цікавих подій — як офіційних, так і неформальних.
переглядів: 137
Швидкий літній сніданок: два рецепти, які врятують ваш ранок

У літню пору особливо хочеться чогось легкого, швидкого й смачного — і бажано без довгого стояння біля плити. Для тих, хто не хоче жертвувати сніданком, але цінує час і смак, пропонуємо два простих рецепти, які можна приготувати за 10 хвилин.
переглядів: 179
У Рівному 5 липня можна буде здати кров

Рівненський обласний центр служби крові повідомляє про зміну графіка роботи: 5 липня, оголошена робочою суботою. Усіх охочих здати кров запрошують з 8:00 до 13:30 за адресою: вул. Степана Бандери, 31, м. Рівне.
переглядів: 199
Місячний календар риболовлі на липень 2025: коли та де чекати ідеального клювання на Рівненщині

Липень – пора активного літнього відпочинку та риболовлі, коли водойми Рівненщини та всієї України дарують шанс на значний улов. Щоб підвищити свої шанси на успіх, досвідчені рибалки рекомендують орієнтуватися на місячний календар клювання.
переглядів: 259
Як вивести плями від шовковиці та інших ягід на 100%: ефективні методи для порятунку улюбленого одягу

Соковиті ягоди шовковиці, вишні чи полуниці можуть не лише подарувати насолоду, а й залишити стійкі плями на вашому одязі. Натуральні барвники швидко в’їдаються у волокна тканини, роблячи їх важкими для виведення.
переглядів: 225