11.05.2022, 16:15

Молдавські пиріжки: рецепт від рівнянки Олени Лагунової

Рівнянка Олена Лагунова поділилася смачним рецептом молдавських пиріжків "Верзере"з пісного тіста з молодою капустою, за яким пропонує готувати й нам.

Для тіста потрібно:

• 300 г борошна,
• півчайної ложки солі,
• 100 мл олії,
• 125 мл води.

Замішуємо тісто та загортаємо у плівку. Даємо відпочити 30-45 хвилин.

Тим часом готуємо начинку:

• обсмажити моркву 1 шт; • цибулю 1шт; • капусту - 500 г;
• додати сіль, перець та все це протушити.

Тісто розділити на 15 кульок, розкачати максимально тонко в млинчики, покласти начинку і формуємо пиріжки - як млинчики. Змастити жовтком.

Випікати в розігрітій до 200° духовці 15-20 хв.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 8721

рецепт, "Верзере", молдавські пиріжки, рівняни готують, смачні рецепти, рецепти

Інші статті рубрики:

Чи переводимо годинники у 2025 році на літній час?

Українці досі не знають напевне, чи доведеться їм переводити годинники на літній час у 2025 році. У чому причина?

До Дня закоханих НБУ випустив срібну монету "Сила кохання"

З нагоди Дня святого Валентина Національний банк України ввів в обіг особливу пам'ятну монету "Сила кохання". Ця срібна монета стала справжнім подарунком для всіх закоханих та колекціонерів.

“Преміата” – втілення італійського духу

Цей бренд має більш ніж 100-річний досвід виготовлення італійського взуття вищої якості - і в даний час Premiata знаходиться в авангарді сучасної моди. Експериментуючи з матеріалами та дизайнами, бренд випускає кросівки та черевики у стилі ретро, пропонуючи різноманітну колірну палітру. Граціано Мацца, який стоїть біля керма сімейної компанії з 1980-х років, каже, що йому подобається виходити за межі «нормальності». У цьому він вірний традиціям, заповіданим його предками. Справді, бренд Premiata – це щось дивовижне.