Без оцту, солі та цукру: закриваємо помідори на зиму

Інгредієнти:

Питна вода 1,2 л.;
Свіжі помідори 2 кг.

Спосіб приготування:

- Томати помийте й підсушіть їх, після розріжте на частини.
- В чисті банки покладіть частинки томатів, залийте киплячою водою та залиште на 15 хвилин.
- Далі закрийте банки з помідорами герметичними кришками.
- Залиште їх охолоджуватися, при цьому їх не перевертайте й не вкутуйте, як зазвичай.
- Після приберіть їх до холодильника чи інше досить холодне й темне місце. Смачного!