Найсмачніший соус до спагетті: такий, що «пальчики оближете»

Інгредієнти:

помідори – 3 кг,
солодкий перець – 8-10шт
часник – 10 зубчиків
цукор – 1 склянка
сіль –1,5 ст.л-2ст.л Орієнтуйтесь на свій смак
⠀
Приготування

Пропустіть помідори через м'ясорубку, перець очистіть і наріжте соломкою
Додати до томатної маси болгарський перець, сіль та цукор, все ретельно перемішайте варіть 40 хв.
Приблизно за 10 хв. до кінця варіння покладете в соус, що вийшов, подрібнений часник.
Соус у гарячому вигляді розлийте по баночках і герметично закупоріть.