01.09.2022, 14:26
Дуже смачні рулети з баклажанів на зиму: такої смакоти ви ще не їли
Якщо ви любите закривати різні баночки на зиму, то цей простий та смачний рецепт саме ля вас!
Інгредієнти:
1 кг 700 гр баклажан
6 солодких перців
80 гр волоських горіхів
Пучок зелені (кріп, петрушка, кінза)
1 головка часнику
2,5 л води
2 ст л цукру
2 ч л солі
4 ст л 9% оцту
Приготування:
Баклажани нарізаємо пластинками і обсмажуємо до золотистого кольору. Складаю їх на паперовому рушнику, щоб прибрати зайву олію.
Зелень дрібно нарізаю. Перець та часник подрібнюю в блендері. Волоські горіхи подрібнюю качалкою. Все перемішую, готова начинка.
Повертаю рулетики і укладаю баклажани в банки.
Готую маринад. У воду додаю спеції та доводжу до кипіння. Заливаю баклажани і ставлю стерилізуватись на 15 хвилин.
1 кг 700 гр баклажан
6 солодких перців
80 гр волоських горіхів
Пучок зелені (кріп, петрушка, кінза)
1 головка часнику
2,5 л води
2 ст л цукру
2 ч л солі
4 ст л 9% оцту
Приготування:
Баклажани нарізаємо пластинками і обсмажуємо до золотистого кольору. Складаю їх на паперовому рушнику, щоб прибрати зайву олію.
Зелень дрібно нарізаю. Перець та часник подрібнюю в блендері. Волоські горіхи подрібнюю качалкою. Все перемішую, готова начинка.
Повертаю рулетики і укладаю баклажани в банки.
Готую маринад. У воду додаю спеції та доводжу до кипіння. Заливаю баклажани і ставлю стерилізуватись на 15 хвилин.
Категорія: Новини > Життя
Автор: Катерина МарченкоПереглядів: 2656смачно, готуємо разом, варенняч корисні поради господиням, готуємо вдома, баклажани
Інші статті рубрики:
Сімейний сніданок: рецепт корисних оладок з вівсянки
Спробуйте приготувати оладки з вівсянки. Такий сніданок не лише смачний, а й корисний.
переглядів: 722
У Рівному виступить відома бандуристка KRUT
Завтра, 20 квітня, відома артистка виступить у Органному залі. Концерт запланований о 18 годині.
переглядів: 327
У Рівному почався новий збір на дрони
Місто оголосило чергову закупівлю дронів для ЗСУ.
переглядів: 351
Прикмети та заборони цього дня: усе, що слід знати про 19 квітня
Українці вшановують пам'ять святого Іоана. До настання Нового року залишилося 256 днів.
переглядів: 400
З Днем ангела Івана: суперові вітання
Сьогодні, 19 квітня, Івани святкують свій День ангела.
переглядів: 319