11.09.2022, 15:07

Домашня томатна паста: такого рецепту ви ще не чули

Варимо так щороку, користуємось усю зиму і не купуємо. Робимо на її основі взимку соуси для піци, додаємо в супи, другі страви та використовуємо для маринаду.

Потрібні тільки помідори

Приготування:

Помідори нарізаємо довільно. Складаємо в каструлю та ставимо на вогонь. Після закипання варимо 30 хвилин. Потім для зручності ставимо в томати сито і вичерпуємо якнайбільше рідини. Цю рідину можна використовувати для консервації овочів або пити як сік. Потім густу масу, що залишилася, пробиваємо блендером і перетираємо через сито. Знову ставимо на вогонь і уварюємо до бажаної густини. Готову томатну пасту розкладаємо у контейнери та заморожуємо. Ми робимо тільки для заморожування, але можна розкласти по чистих баночках, простерилізувати 15 хвилин (для об'єму 500 гр.) та закатати.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 2251

домашні рецепти, томатна паста, корисні поради господиням, смачно, готуємо вдома, "Готуємо разом"

Інші статті рубрики:

У березні на Рівненщині народилося 771 немовля

Упродовж березня 2025 року в області зареєстровано 771 новонародженого. Про це повідомили в обласному управлінні юстиції.

У Рівненській громаді знижується захворюваність на грип, ГРВІ та COVID-19

Захворюваність на грип та гострі респіраторні вірусні інфекції у Рівненській міській територіальній громаді демонструє тенденцію до зниження.

Рівненські нейрохірурги врятували 9-річного Макара після тяжкої ДТП

У Рівненській обласній дитячій лікарні нейрохірурги здійснили справжнє диво, врятувавши 9-річного Макара з села Шубків, який потрапив у критичному стані після того, як його збив мікроавтобус.

9 квітня Рівне проведе в останню путь захисника України Олега Переходька

Завтра, 9 квітня 2025 року, Рівне знову порине у скорботі, прощаючись зі своїм Героєм – солдатом Олегом Миколайовичем Переходьком, який віддав своє життя, захищаючи Україну від російських окупантів на Луганському напрямку.

Від депутата до морпіха: Василь Жабчик — про свій вибір, війну і силу

У часи, коли доля країни вирішується на полі бою, справжнє лідерство і патріотизм проявляються не лише в кабінетах чи сесійних залах, а передусім — на передовій. Василь Жабчик — депутат Рівненської районної ради, який не став чекати кращого моменту чи сховатися за мандатом.