Як видрізнити натуральний мед від розбавленого

Перед покупкою меду важливо перевірити його натуральність. Ось декілька способів як невідходячи від прилавка, зрозуміти, що за продукт перед вами:

Подивіться на те, як він падає з ложки. Якщо мед плавно стікає, довгою ниткою – хороший, а якщо падає шматками або краплями, то підробка. Подивіться під час цього в банку: якщо він лягає гіркою і залишається слід, то все добре. А якщо мед відразу придбав рівну поверхню, то в нього щось намішали.

Можна перевірте вагу продукту. У банці ємністю 1 літр має бути близько 1,5 кілограма меду, бо він дуже щільний і важкий. Якщо в літровій банці тільки 1 кілограм продукту, значить його розбавили.

Смак і запах повинні нагадувати той компонент, з якого він зроблений: липу, акацію, гречану крупу, каштани. Обов’язково вимагайте спробувати трохи перед тим, як вибрати мед.

Якщо вдарити по меду ложкою - бризки не полетять у якісного не розбавленого, у намішаного розплескаються.

До сллова, у 2022 році 1 літр меду коштує плюс мінус 200 грн(підглянуто на продуктовому ринку Рівного).