Швидкий десерт: Як приготувати пухкі шоколадні кекси

Що знадобиться для приготування найсмачніших кексів:

- 160 г. вершкового масла кімнатної температури;
- 2 яйця;
- 220 г. цукру;
- 230 г. борошна;
- 40 г. какао;
- 230 мл. молока;
- 2 ч.л розпушувача (без гірки);
- дрібка солі.

Спосіб приготування:

Збиваємо масло 5 хв. до світлої пишної маси. Додаємо цукор та ще збиваємо 3хв. Зменшуємо обороти міксера та додаємо по одному яйця. Після того, як маса стане повністю однорідна, вводимо сухі інгредієнти та молоко чергуючи між собою. Заповнюємо форми для капкейків трішки більш половини форми. Відправляємо в попередньо розігріту духовку до 180° на 26хв.

Виходять дуже смачні кекси, але можна їх ще начинити та прикрасити зверху кремом, але це вже зовсім інша історія.