Ми у Facebook
02.02.2023, 13:00

Плацинди з сиром, яблуками, капустою: Як приготувати смачні палянички

Ці смачні паляниці називають і молдавськими, і бессарабськими, і українськими, але вони незмінно апетитні та ситні.
Для приготування базового тіста для плацинд вам знадобиться:

- 400 г борошна
- 200 мл води
- 1 яйце
- Дрібка солі
- олія для перемащування тіста.

Всі інгредієнти почергово змішати та замісити еластичне тісто, поділити на чотири кульки та дати відпочити пів години під рушничком.







Технологія приготування паляничок показана у відео:



ДЛЯ НАЧИНКИ (вибирайте хоч з усіма начинками, або готуйте усі плацинди з однією):
картопля з цибулею
сир кисломолочний із бринзою (суміш)
капуста
яблука
тощо.





На правах реклами