Ми у Facebook
Збір коштів на потреби армії України
Кас
Споживач
28.02.2023, 18:55

Соус «Бешамель» у домашніх умовах

Бешамель – вершковий соус, який готується з доступних інгредієнтів: молока, пшеничного борошна, вершкового масла. Звичайно, крім основних інгредієнтів, важливу роль відіграє мускатний горіх і спеції.
Соус Бешамель додають колись, готують лазінням або суфле. Він відмінно поєднується зі спагетті, грибними та м'ясними стравами. Страви з соусом виходять надзвичайно ніжними, ситними, виглядають апетитно.

Інгредієнти для приготування:

750 мл. - молоко
3 ст. л. - Борошно
60 гр. - вершкове масло
Дрібка - сіль, мускатний горіх
Чорний мелений перець - за бажанням

Загальний час приготування: 10 хвилин

Як приготувати:

🥣Спочатку просіюємо борошно через сито. Далі розтоплюємо в сотейнику олію.
🥣Тепер поступово додаємо борошно, швидко і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
🥣Після цього додаємо спеції, повільно і потроху вливаємо молоко, готуємо до потрібної консистенції (близько 3 хв.).
🥣Насамкінець перетерти готовий соус крізь сито.

Примітка до рецепту:

Густота соусу залежить від часу приготування - довше готуєте, тим буде густіше.






Категорія: Новини > Споживач
Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 2116

«Бешаль», соус «Бешамель», поради, кулінарія, рецепт

Інші статті рубрики:

Службові романи та грошові надходження: астропрогноз на 15 листопада

Дізнайтеся, що вам підготували зорі на завтра.

переглядів: 80

Найпростіший рецепт овочевої запіканки з цвітною капустою

Готуємо смачний та корисний обід, або вечерю за 20 хвилин.

переглядів: 94

Якими продуктами запастися на випадок блекаутів: список

Робити запаси їжі необхідно, через те, що ніхто не знає, чи будуть відключати світло, воду або газ, яка ситуація в країні виявиться з роботою і чи зможете ви купити необхідні продукти в потрібний момент.

переглядів: 2623

Ефективний спосіб позбутися тріщин на п'ятах

Чи не кожна жінка зіштовхується із проблемою сухих та потрісканих п'ят.

переглядів: 175

Стрімке зростання цін на продукти: які товари подорожчали в жовтні найбільше

На споживчому ринку області в жовтні 2024 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 3,0%.

переглядів: 243

На правах реклами
РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

14.11, 22:00 Службові романи та грошові надходження: астропрогноз на 15 листопада

14.11, 21:30 Завтра у Рівному дощитиме: що ще очікувати від погоди?

14.11, 20:32 Найпростіший рецепт овочевої запіканки з цвітною капустою

14.11, 20:10 Рівнянка втратила понад 9 тисяч гривень через шахраїв

14.11, 19:20 На Рівненщині оголошено карантин через випадок сказу у кота

14.11, 19:00 Якими продуктами запастися на випадок блекаутів: список

14.11, 18:30 Суд у Рівному скасував покарання матері за інцидент з сином у школі

14.11, 18:00 Рівненщина інвестувала 8 мільйонів у корів

14.11, 17:40 НАТО не покине Україну без допомоги - Блінкен

14.11, 17:00 У Рівному відкрили нічний зал на автовокзалі

Архів новин