11.03.2023, 13:40

М'який та стиглий фрукт: як правильно вибрати авокадо?

У цій статті ми поділимося дієвими лайфхаками, які допоможуть вам обрати дозріле та смачне авокадо.

Форма. Фрукт має бути схожим на грушу довжиною до 25 см.
Маса. Вона має бути не дуже великою, до 300 г. Найсмачніше авокадо — маленьке, до 200 г. У ньому багато корисних вітамінів, а м’якоть більш насичена на смак.

Колір. Зрілі плоди мають бути трохи темними (більшість сортів). Шкірка у стиглого плоду зеленого кольору. М’якуш ніжного зеленого кольору, а біля кісточки переходить у жовтий відтінок. Свіже авокадо має велику, товстокору кісточку.

На плоді має залишатися вм’ятина від пальця. Натисніть на авокадо і перевірте, стигле воно чи ні. Якщо вм’ятини немає, то авокадо ще не зріле. Щоб дозріти, йому потрібно лежати ще два – три дні.
Якщо після натискання на фрукт його шкірка не вирівнюється, то він перезрілий. Їсти таке авокадо потрібно того ж дня. Якщо цього не зробити, авокадо згниє уже наступного дня.

Плодоніжка. Незрілі фрукти мають світлу плодоніжку. Вона трохи волога та міцно тримається. Авокадо вважається перезрілим тоді, коли плодоніжка висохла і стала темною. Щоб вибрати ідеальний варіант, знову натисніть на фрукт. Якщо з нього виходить сік — він дозрів.

Якщо струсити авокадо, можна почути постукування. Це означає, що кісточка легко відділяється від м’якоті.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Ольга Науменко Переглядів: 2027

стигле авокадо, лайфхаки, корисні поради, авокадо

Інші статті рубрики:

Як мати загиблого легіонера з Австралії допомагає українським ветеранам повернутися до життя

В одному з реабілітаційних центрів Рівного, де щодня проходять відновлення поранені українські військові, з’явився новий, незвичний напрямок – майстер-класи з ювелірного мистецтва. За ідеєю стоїть австралійка Роксана Вотц – мати іноземного добровольця, який загинув на фронті в Україні.

Рівненська лікарка розповіла про службу у складі «Госпітальєрів»

450 поранених за один місяць — саме стільки бійців врятувала команда евакуаційного екіпажу, у якому служить Любов Ярмолюк.

Бути голосом змін: як рівненська молодь формує майбутнє міста – інтерв’ю з Іванною Одейчук

У Рівному формується нове покоління лідерів — активних, свідомих і небайдужих до майбутнього свого міста. Вони не чекають на зміни, а самі їх створюють. Іванна Одейчук — яскравий приклад такої молоді. Як голова Молодіжної ради Рівного, вона надихає однодумців, реалізовує важливі ініціативи та доводить: молодь — це не лише ідеї, а й реальні дії. У розмові з нами Іванна поділилася своїм шляхом, здобутками ради та тим, як рівненська молодь щодня змінює місто на краще.

«Жадан і собаки» в Рівному вивели на сцену робота

У Рівненському міському палаці культури «Текстильник» відбувся один із найочікуваніших концертів цього літа — благодійний виступ гурту «Жадан і Собаки» в межах всеукраїнського туру «Нескорені».

Гороскоп на 12 червня 2025 року для всіх знаків зодіаку

12 червня — день, коли варто уникати поспішних рішень і зосередитися на внутрішньому балансі. Місячний вплив сприятиме спостережливості, аналізу й обережності у діях. Добре займатися рутинними справами, відновлювати стосунки та завершувати відкладене.