Покриття для паски яке не кришиться
З цим рецептом працюю мільйон років. Сподіваюся ви його так само полюбите, як і я.
Нам знадобиться :
3 білки (ми на виробництві працюємо на пастеризованих це приблизно 120 гр)
230 гр цукру
3 ст. ложки води.
Приготування:
Готується на водяній бані.
Розмішуємо всі інгредієнти в каструльці чи чаші. Ставимо все на водяну баню, коли вода вже закипіла і починаємо збивати міксером.
4 хвилини на мінімальній швидкості, 4 хвилини на максимальній швидкості, далі знімаємо з водяної лазні та збиваємо ще 4 хвилини.
За цей час меренга стане щільною і триматиме форму.
Дуже важливо, щоб у білки не потрапило ні грама жиру і для цього посуд повинен бути ідеально чистим.
Покриваємо охолоджені паски. Меренга підсохне зверху наступного дня, але не кришитиметься при нарізанні, її шалено люблять діти, та й дорослі)
А ще цим кремом ви можете прикрашати капкейки або можна зробити безе.
Користуйтесь на здоров'я)

покриття на паску, готуємо, "СмачнОГО!", смачно, великодні рецепти, Великдень, Пасха
Гармонія та внутрішній світ: астропрогноз для всіх знаків

Дізнайтеся, що вам підготували зорі на сьогодні.
переглядів: 238
2 грудня: свята, іменинники, заборони та прикмети

Сьогодні відзначають Міжнародний день боротьби за скасування рабства, а віряни відзначають День пророка Авдія.
переглядів: 306
Рослини для кислих ґрунтів: цікаві поради

Якщо на вашій ділянці кислий ґрунт, це ще не привід засмучуватися! Адже є рослини, які воліють саме такий ґрунт. Вони допоможуть вам у створенні квітучого та плодоносного саду. Про них ми сьогодні розповімо Вам!
переглядів: 345
Найсмачніший домашній сир: простий рецепт для вас

Підготували для Вас два шалені рецепти домашнього сиру! Спробуйте, друзі!
переглядів: 380
Яку погоду чекати на Рівненщині

На Рівненщині у вівторок, 2 грудня, прогнозується хмарна погода з мокрим снігом, слабким туманом вночі та вранці, а також ожеледдю на дорогах вранці та вдень.
переглядів: 368