Грибні соуси: рецепти підійдуть до макаронів, рису, картоплі і не тільки
Інгредієнти:
пів кг білих або коричневих грибів
2 цибулини
2 зубчики часнику
сир типу пармезан
300 мл вершків
естрагон, чебрець, петрушка
сіль і чорний перець за смаком
Гриби потрібно почистити, помити, нарізати і обсмажити на сковороді. Рівно стільки, щоб вони підрум'янилися і не пустили сік.
Окремо обсмажте цибулю.
Додаємо до грибів обсмажену цибулю і протертий через прес часник і смажимо 2-3 хвилини.
Додати сметану, спеції та сіль і перець за смаком. Потім тушкуйте під кришкою кілька хвилин.
Додати відварені макарони і трохи прогріти, додавши трохи води.
Подавайте відразу на тарілках. Блюдо можна посипати тертим сиром.
Гриби з пастою в зеленому соусі
Інгредієнти:
пів кг білих або коричневих грибів
2 цибулини
2 зубчики часнику
100 г замороженого шпинату
300 мл вершків
курячий бульйон
спеції, сіль і чорний перець за смаком
Обсмажте подрібнену цибулю і часник.
Через деякий час додайте нарізані гриби і все обсмажте.
Бульйон, шпинат і вершки змішайте в блендері, приправте улюбленими спеціями і вилийте в сковороду до грибів.
Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть 5 хвилин.
Нарешті додайте макарони в каструлю і доведіть до кипіння.

рецепт, Грибний соус, паста, рис, на вечерю, пісна вечеря, ід, смачно, готуємо
У Рівному очікують сніг, ожеледицю та мороз

Найближчими днями на Рівненщину з району Скандинавії буде надходити холодне повітря арктичного походження.
переглядів: 256
Як обрати газонокосарку: особистий досвід власника будинку

Жити в приватному будинку – це не лише комфорт, а й відповідальність за догляд за територією. Коли ми з сім’єю переїхали до власного будинку з просторою ділянкою, то навіть не замислювалися, наскільки швидко трава може розростатися. Спочатку косили вручну, використовуючи механічну косу – це було ефективно, але вкрай виснажливо. Згодом я зрозумів, що потрібне сучасніше рішення – газонокосарка. Але яку вибрати? Ділюся власним досвідом.
переглядів: 234
В Україні знизять ціни ще на понад 100 лікарських засобів

Українські фармацевтичні виробники надали пропозиції щодо зниження цін на низку препаратів власного виробництва. Найближчим часом вартість понад сотні найменувань ліків планують зробити дешевшими.
переглядів: 302
У Рівному почнуться безкоштовні курси медіаграмотності. Як записатися

У навчально-тренінговому центрі Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки відбувається набір у групу «Комп’ютерна грамотність для літніх людей 60+».
переглядів: 318
Зернова чи мелена кава: як обрати найкращий варіант

Правильний вибір кавового зерна є першим і обов’язковим етапом у приготуванні смачної кави. Кожен цінує цей напій за різні якості: для одних важливий його тонізувальний ефект, інші віддають перевагу гіркуватому смаку, а дехто полюбляє каву з молоком.
переглядів: 327