Перший весняний мед: коли збирають і чому він найкорисніший
Коли збирають перший мед
Збір першого меду зазвичай відбувається наприкінці квітня — на початку травня, залежно від кліматичних умов регіону. Джерелами нектару в цей період виступають ранньоквітучі рослини: мати-й-мачуха, верба, клен, черемха, ріпак, а згодом — садові дерева, зокрема вишні, яблуні, абрикоси та сливи.
Перший мед не завжди буває у великій кількості, оскільки вулики ще відновлюють силу після зими, але саме він найчастіше потрапляє на стіл у натуральному вигляді без тривалого зберігання.
Чим корисний весняний мед
Багатий на біоактивні речовини
Перший мед містить високі концентрації вітамінів (особливо групи B, C, E), ферментів, амінокислот та мікроелементів (калій, кальцій, магній, залізо), які активно підтримують імунітет після зимового ослаблення організму.
Потужний антиоксидант
Весняний мед сприяє очищенню організму від токсинів, поліпшує обмін речовин і уповільнює процеси старіння клітин.
Натуральний енергетик
Швидко втамовує втому, стимулює розумову діяльність і зміцнює нервову систему, що особливо важливо у міжсезоння.
Добрий антисептик та протизапальний засіб
Весняний мед ефективний при застудах, кашлі, болях у горлі. Його часто використовують як додаток до теплого чаю або молока.
Покращує стан шкіри та шлунково-кишкового тракту
Завдяки м’якому впливу на слизову оболонку шлунка весняний мед корисний при гастритах (у періоди ремісії), а також у косметичних цілях — для масок і скрабів.
Весняний мед — це не лише перший смак нового сезону, а й справжній природний еліксир здоров’я. Якщо у вас є можливість придбати його безпосередньо у пасічників — обов’язково скористайтеся цим шансом, адже саме у свіжому вигляді мед найкорисніший.

споживач, перший мед, травневий мед, ріузнотравя, користь меду
Спаржа в листковому тісті з шинкою та сиром: ідея для смачної вечері

Шматочки соковитих овочів надають цим простим і швидким шарам вишуканий і свіжий смак.
переглядів: 31
День ангела Ірини : щирі вітання та теплі побажання

Сьогодні, 5 травня, День ангела святкують Ірини, Іринки, Ірочки. Нехай найкрасивіші вітання звучать сьогодні для вас.
переглядів: 318
Всесвітній день гігієни рук: коли, як і навіщо мити руки

Кожного року, 5 травня, відзначається Всесвітній день гігієни рук, який нагадує нам, що чистота – не лише ознака хорошого виховання, але й запорука здоров'я.
переглядів: 236
Сьогодні день пам'яті ікони Божої Матері "Невипивана чаша": молитва до Пресвятої Богородиці

Ікону Божої Матері "Невипивана чаша" вважають чудотворною. Образ зцілює людей від пияцтва, наркоманії та інших пристрастей, які можуть зруйнувати життя людини.
переглядів: 221
Місяць росте: що можна садити на городі 5-11 травня

Місяць зростає, а це означає, що настав час для активних городніх робіт. Цього тижня сприятливі дати для посіву й саджання багатьох овочевих культур.
переглядів: 287