Грибні соуси: рецепти підійдуть до макаронів, рису, картоплі і не тільки
Інгредієнти:
пів кг білих або коричневих грибів
2 цибулини
2 зубчики часнику
сир типу пармезан
300 мл вершків
естрагон, чебрець, петрушка
сіль і чорний перець за смаком
Гриби потрібно почистити, помити, нарізати і обсмажити на сковороді. Рівно стільки, щоб вони підрум'янилися і не пустили сік.
Окремо обсмажте цибулю.
Додаємо до грибів обсмажену цибулю і протертий через прес часник і смажимо 2-3 хвилини.
Додати сметану, спеції та сіль і перець за смаком. Потім тушкуйте під кришкою кілька хвилин.
Додати відварені макарони і трохи прогріти, додавши трохи води.
Подавайте відразу на тарілках. Блюдо можна посипати тертим сиром.
Гриби з пастою в зеленому соусі
Інгредієнти:
пів кг білих або коричневих грибів
2 цибулини
2 зубчики часнику
100 г замороженого шпинату
300 мл вершків
курячий бульйон
спеції, сіль і чорний перець за смаком
Обсмажте подрібнену цибулю і часник.
Через деякий час додайте нарізані гриби і все обсмажте.
Бульйон, шпинат і вершки змішайте в блендері, приправте улюбленими спеціями і вилийте в сковороду до грибів.
Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть 5 хвилин.
Нарешті додайте макарони в каструлю і доведіть до кипіння.
![](/images/bnr/happy-650-90.jpg)
рецепт, Грибний соус, паста, рис, на вечерю, пісна вечеря, ід, смачно, готуємо
Бебі-бокс або гроші: у 2025 році батьки можуть обрати формат отримання "Пакунку малюка"
![](/images/articles/2/small/1738997011.jpg)
Уряд України ухвалив важливе рішення, яке полегшить життя молодим сім’ям. У 2025 році батьки немовлят зможуть отримати грошову компенсацію замість традиційного "пакунка малюка".
переглядів: 188
Чи переводимо годинники у 2025 році на літній час?
![](/images/articles/2/small/1738686590.jpg)
Українці досі не знають напевне, чи доведеться їм переводити годинники на літній час у 2025 році. У чому причина?
переглядів: 912
До Дня закоханих НБУ випустив срібну монету "Сила кохання"
![](/images/articles/2/small/1738906224.jpg)
З нагоди Дня святого Валентина Національний банк України ввів в обіг особливу пам'ятну монету "Сила кохання". Ця срібна монета стала справжнім подарунком для всіх закоханих та колекціонерів.
переглядів: 364
“Преміата” – втілення італійського духу
![](/images/articles/2/small/1738919724.jpg)
Цей бренд має більш ніж 100-річний досвід виготовлення італійського взуття вищої якості - і в даний час Premiata знаходиться в авангарді сучасної моди. Експериментуючи з матеріалами та дизайнами, бренд випускає кросівки та черевики у стилі ретро, пропонуючи різноманітну колірну палітру. Граціано Мацца, який стоїть біля керма сімейної компанії з 1980-х років, каже, що йому подобається виходити за межі «нормальності». У цьому він вірний традиціям, заповіданим його предками. Справді, бренд Premiata – це щось дивовижне.
переглядів: 270
На території Гощанської громади протягом лютого відстрілюватимуть диких тварин
![](/images/articles/2/small/1738906637.jpg)
З 8 по 28 лютого 2024 року на території Гощанської громади проводитиметься рейд із відстрілу лисиць, вовків та єнотовидних собак.
переглядів: 391