21.07.2023, 16:25

Не залишить байдужим: Салат з макаронів з кукурудзою та авокадо

Фото:shuba.life

Влітку, коли багато свіжих овочів стають доступними прямо з грядки, потрібно використовувати цю можливість на максимум. Цей нетрадиційний салат з пасти поєднує улюблені інгредієнти в яскравій та пряній страві. Дізнайтеся секрет приготування із нашої статті.

Інгредієнти:

Лайм - 2 шт.
Олія оливкова Extra Virgin - 5 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Паста - 450 г
Цибуля червона - 1 шт.
Кінза свіжа - 15 г
Авокадо - 2 шт.
Кукурудза, зерна - 300 г

1. Натріть цедру з 1-2 середніх лаймів, поки не отримаєте 1 столову ложку цедри. Поставте її в холодильник.
2. Вижміть сік із лаймів у велику миску. Додайте 5 столових ложок оливкової олії, сіль та перець, перемішайте до однорідності.
3. Доведіть велику каструлю із сильно підсоленою водою до кипіння. Додайте пасту і варіть згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду в окрему миску та промийте макарони під проточною водою.
4. Наріжте кубиками червону цибулю і покладіть у сито. Залийте гарячою водою після варіння пасти, дайте стекти зайвій рідині. Крупно наріжте кінзу.
5. Наріжте авокадо кубиками.
6. Перекладіть макарони та цибулю в миску із заправкою. Додайте кінзу, авокадо та кукурудзяні зерна, перемішайте. Посипте відкладеною цедрою лайма, пише shuba.life.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 2178

корисні поради, смачні рецепти, рецепти, Салат з макаронів з кукурудзою та авокадо, салат з макаронів

Інші статті рубрики:

Чи переводимо годинники у 2025 році на літній час?

Українці досі не знають напевне, чи доведеться їм переводити годинники на літній час у 2025 році. У чому причина?

До Дня закоханих НБУ випустив срібну монету "Сила кохання"

З нагоди Дня святого Валентина Національний банк України ввів в обіг особливу пам'ятну монету "Сила кохання". Ця срібна монета стала справжнім подарунком для всіх закоханих та колекціонерів.

“Преміата” – втілення італійського духу

Цей бренд має більш ніж 100-річний досвід виготовлення італійського взуття вищої якості - і в даний час Premiata знаходиться в авангарді сучасної моди. Експериментуючи з матеріалами та дизайнами, бренд випускає кросівки та черевики у стилі ретро, пропонуючи різноманітну колірну палітру. Граціано Мацца, який стоїть біля керма сімейної компанії з 1980-х років, каже, що йому подобається виходити за межі «нормальності». У цьому він вірний традиціям, заповіданим його предками. Справді, бренд Premiata – це щось дивовижне.