Смакові рецептори будуть в шоці: готуємо холодний борщ
Відварений буряк - 3 шт.
Вода газована - 1 л
Яйце варене - 4 шт.
Зелена цибуля - Великий пучок
Кріп - Великий пучок
Свіжі огірки - 300 г
Кефір - 1 л
Гірчиця - За смаком
Лимонний сік - 40 мл
Цукор - 1-2 ст.л.
Сіль - За смаком
Чорний перець - За смаком
Спосіб приготування:
Для початку необхідно натерти буряк, огірки та яйця на великій тертці.
Далі починаємо нарізати зелень. Подрібнюємо зелену цибулю і додаємо в ємність із натертими інгредієнтами. Те ж саме робимо із кропом.
У готову суміш потрібно додати густий кефір. Вливаємо частину кефіру, перемішуємо і додаємо те, що лишилося.
Після чого треба влити газовану воду. Важливо, щоб і кефір, і вода були з холодильника. Воду вливаємо поступово, щоб піна могла осісти. Густоту холодника необхідно коригувати за вподобаннями.
Гарненько перемішавши суміш, поступово додаємо сіль, цукор, лимонний сік, чорний перець і дві столові ложки негострої гірчиці.
Готовому холоднику треба дати настоятися приблизно 1 годину в холодильнику. Прикрасити страву можна половинкою яйця та гілочкою кропу.
Смачного!
Стало відомого про смерть знаного лікаря
Помер Георгій Георгійович Чехович – хірург-ортопед-травматолог, доцент, кандидат медичних наук, заслужений лікар України, автор наукових робіт, раціоналізаторських пропозицій та винаходів.
переглядів: 410
Громада на Рівненщині проститься із полеглим Захисником
15 вересня 2024 року пішов із життя захисник України Сергій Анатолійович Малухін із Терентієва, що на Гощанщині.
переглядів: 343
У Рівному звучатимуть кінохіти
На закритті органного фестивалю «VIVA MUSICA ORGANUM» звучатимуть саундтреки з кіношедеврів сучасності!
переглядів: 292
Сніданок нашвидкуруч: готуємо пухкі американські панкейки
Трішки молока, дрібка солі, яйце, борошно, цукор і ваше натхнення - смачні та пишні панкейки на сніданок готові.
переглядів: 1163
Гороскоп на 18 вересня: прогноз на середу для всіх знаків зодіаку
У середу, 18 вересня, зірки мають багато сказати про кохання, роботу та життєві рішення. Стрільцям і Водоліям доведеться запастися терпінням, а Овнам і Ракам є шанс на успіх у міжособистісних стосунках. Лев відчує прилив мотивації, а у Діви з’явиться шанс вирішити проблеми, які досі її хвилювали.
переглядів: 606