Смачна піца Кватро Формаджі: секрет найтоншого тіста
- Вода тепла - 1 склянка;
- Дріжджі сухі - 1 чайна ложка, без верху;
- Борошно пшеничне - 2 склянки;
- Оливкова олія - 1 ст. ложка;
- Сіль - на смак (або півчайної ложки);
- Моцарелла - 60 грам;
- Сир "Брі" - 60 грам;
- Сир мармуровий - 60 грам;
- Сир "Пармезан" - 40 грам.
1.З'єднайте сухі дріжджі, 2-3 ст. борошна, теплу воду та сіль, змішайте. Залишіть на 15 хвилин для створення опари, накривши рушником. 2.Всипте борошно, що залишилося, і влийте оливкову олію. Вимішайте тісто і залиште ще на 15 хвилин для вистоювання під рушником в теплому місці. 3.Потім розкотіть або розтягніть тісто в округлий або прямокутний шар. 4.Натріть зверху мармуровий сир або замініть його будь-яким твердим сортом сиру, але легкоплавким. 5.Наріжте сир Брі і викладіть його разом з моцарелою на основу з тіста. Створіть бортик із тіста, загорнувши його всередину. 6.Присипте заготовку зверху ароматним пармезаном, подрібнюючи його на тертці. 7.Помістіть заготовку в духовку, що розігріта до 250 градусів, буквально на 10 хвилин. Слідкуйте за поверхнею страви, щоб вона не підгоріла. 8.Перед подачею сирну піцу наріжте порційними скибочками і присипте подрібненим орегано.

кулінарія, рецепт піци, смачні рецепти, приготування їжі, піца, кулінарія
Місячний календар риболовлі на липень 2025: коли та де чекати ідеального клювання на Рівненщині

Липень – пора активного літнього відпочинку та риболовлі, коли водойми Рівненщини та всієї України дарують шанс на значний улов. Щоб підвищити свої шанси на успіх, досвідчені рибалки рекомендують орієнтуватися на місячний календар клювання.
переглядів: 176
Як вивести плями від шовковиці та інших ягід на 100%: ефективні методи для порятунку улюбленого одягу

Соковиті ягоди шовковиці, вишні чи полуниці можуть не лише подарувати насолоду, а й залишити стійкі плями на вашому одязі. Натуральні барвники швидко в’їдаються у волокна тканини, роблячи їх важкими для виведення.
переглядів: 187
Як рівнянам отримати направлення на ВЛК без візиту до ТЦК - покрокова інструкція

У мобільному застосунку "Резерв+" з'явилася важлива нова функція, яка значно спрощує процес отримання направлення на Військово-лікарську комісію (ВЛК). Відтепер військовозобов'язані можуть отримати цей документ автоматично, за запитом, без необхідності відвідувати Територіальний центр комплектування та соціальної підтримки (ТЦК).
переглядів: 238
Як швидко відмити кришку пательні від жиру: найбюджетніший спосіб

Простий спосіб прибрати липкість зі сковороди, особливо з кришки у важкодоступних місцях за допомогою підручних засобів.
переглядів: 252
День ангела 4 липня: хто святкує та як привітати

У п’ятницю, 4 липня 2025 року, день ангела святкують багато чоловіків і жінок.
переглядів: 571