30.09.2023, 08:11

Медовик, від якого ви будете в захваті: як приготувати смачний торт

Як приготувати смачний Медовик варто знати кожній господині.

•4 яйця
•180 гр. цукру
•дрібка солі
• 200 грн. вершкового масла (кімн.темп.)
•3-4 ст./л. меду
•1,5 чайна ложка соди
• борошно близько 700 гр.

У мисці з'єднати яйця злегка збити з цукром, додати мед, вершкове масло або як я все відразу з'єднати і поставити на водяну баню.
Постійно помішуючи. Як тільки цукор розчиниться, додаємо соду. Відправити борошно, замісити тісто. Розділити на 6 частин і випікати кожен корж 5-7 хвилин.

Заварний крем:
• Жовтки-5шт.
• Цукор-180 гр.
• Кукурудзяний крохмаль-2 ст./л. (гіркою)
•Молоко-1л.
•Сливочн.масло-400 гр.
• Ванілін

Приготування:
• У кострулі додаємо жовтки від яєць, цукор, крохмаль та 50мл молока вливаємо із загальної маси.
Перемішаємо добре до однорідності і не перестаючи перемішувати, вливаємо повністю все молоко! Оправляємо на плиту (швидкість середня)
• Перемішувати обов'язково постійно, не перестаючи. Потім накриваємо харчовою плівкою в
контакт.І прибираємо вбік повністю охолонути. (При кімнатній температурі)
•Далі Збити масло кімнатний темп. з ваніліном 2хв. і по ложці додавати заварну суміш, ще збити хвилин 5, і починати збирати торт. Посипала я крихтою (подрібнила в блендері залишки від коржів)

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 682

медовик, смачно, готуємо, рецепт

Інші статті рубрики:

Як відновитися після свят і повернутися до звичного харчування

Після традиційних святкових застіль чимало людей стикаються з неприємними наслідками — відчуттям важкості в шлунку, сонливістю, появою висипань на шкірі, а також зайвими сантиметрами на талії. Причиною таких змін часто стає переїдання, порушення режиму сну та вживання алкоголю.

В Україні впроваджують інклюзивний проєкт «Безбар’єрні автошколи» за ініціативи Олени Зеленської

У 2024 році в Україні стартував флагманський проєкт «Безбар’єрні автошколи», який реалізується Міністерством внутрішніх справ у межах національної ініціативи першої леді Олени Зеленської «Без бар’єрів». Його мета — забезпечити рівний доступ до навчання в автошколах для людей з інвалідністю.

Рівненські велогонщиці вибороли срібло на чемпіонаті України з маунтенбайку

У Львові відбувся чемпіонат України з маунтенбайку, де спортсменки з Рівного гідно представили свою громаду та продемонстрували високий рівень підготовки.

Кулінарні ідеї: як оригінально використати залишки паски після свят

Після святкових застіль часто залишається чимало великодньої паски, яку вже не так охоче доїдають. Викидати ж такий запашний хліб – справжній гріх. Пропонуємо вам шість оригінальних та смачних способів перетворити черству паску на нові кулінарні шедеври, які обов'язково припадуть до смаку вашій родині.

Як позбутися прищів на спині та сідницях — просто й ефективно

Висипання — це не завжди про обличчя. Часто справжній дискомфорт приховується під одягом: спина, плечі, зона декольте, навіть сідниці. Саме ці ділянки найчастіше потерпають від акне, але чомусь про це майже не говорять. І ще рідше — ефективно вирішують.