Ми у Facebook
11.03.2024, 12:20

Тонкі млинці на обід: Як приготувати ідеальне тісто

Млинці страва проста, але не у всіх виходить ідеально: то грубі, то жирні, то рвуться, то несмачні. Цей рецепт допоможе зробити цю закуску улюбленою для вас.
Інгредієнти:
- 90 г вершкового масла;
- 360 г молока;
- 240 г води;
- 250 г борошна;
- 4 яйця;
- 2 ст. л цукру
- 1 п ванільного цукру.

Спосіб приготування:

*всі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Масло попередньо розтопити.
Всі інгредієнти об‘єднати і збити міксером або вручну. Тісто виходить досить рідке. Накрити плівкою та відправити у холодильник.Тісто повинно «дійти» у холодильнику від 30 хв або залишити його на всю ніч. В результаті млинці будуть мати ідеальну текстуру: м‘які, еластичні, тонкі та головне - смачні.

Смажити на сковорідці попередньо змащеній маслом чи олією.





На правах реклами

РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ