05.03.2024, 18:00

Як приготувати смачну запіканку з картоплі: бюджетний рецепт

Шукайте смаку та задоволення не в дорогих інгредієнтах, а у теплі родинного кола та справжньому мистецтві кулінарії.

Сьогодні ми розглянемо один з найпростіших та найсмачніших рецептів — запіканку з картоплі. Це бюджетний варіант страви, що не вимагає складних інгредієнтів або спеціальних кулінарних навичок, але здатний принести масу задоволення та радості.

Інгредієнти:

Картопля - 5-6 штук середнього розміру.
Цибуля - 1 шт.
Молоко - 1 склянка.
Яйця - 2 шт.
Сіль, перець, за смаком.
Сир твердий - за смаком.

Інструкція:

Підготовка інгредієнтів: Почніть з очищення картоплі та нарізання її тонкими коліщатками. Ріжте цибулю тонкими півкільцями. Наріжте сир невеликими кубиками або терте на тертці.

Підготовка складових суміші: У глибокій мисці збийте яйця, додайте молоко, сіль та перець. Збережіть цю суміш.

Збірка запіканки: В ковші або формі для запіканки розташуйте шар картоплі, на нього шар цибулі та сиру. Повторіть цю послідовність, поки всі інгредієнти не будуть використані.

Залиття сумішшю: Після того як усі шари розташовані, залейте їх збитою сумішшю яєць та молока. Впевніться, що суміш рівномірно розподілена по всій запіканці.

Пекти: Встановіть духовку на температуру 180°С та підготуйте форму для запіканки. Пекти запіканку близько 40-45 хвилин або доти, поки верх страви не стане золотистим та хрустким.

Подача: Після видалення з духовки дайте запіканці трохи остигнути, щоб легше різати її порції. Подавайте теплу запіканку зі смачним салатом або просто з підсмаженою зеленню.

Результат:

На виході ви отримаєте чудову запіканку з картоплі, яка буде задовольняти як смакові, так і фінансові потреби вашої родини. Цей простий та бюджетний рецепт відкриє вам безмежні можливості для експериментів з смаками та текстурами. Насолоджуйтеся смаком домашньої кухні та радуйте своїх близьких цією прекрасною стравою!