Ми у Facebook
14.03.2024, 10:00

Рівненщина: Де найкраще збирати березовий сік

Про корисні властивості березового соку на Поліссі знають всі. Проте, важливо знати екологічні правила його збору.
Мешканці Рівненщини та Волині можуть збирати березовий сік тільки на своїх приватних ділянках.

Збирати його в лісах, парках або скверах заборонено. Навіть збір з дерев, посаджених власноруч, має бути обережним, щоб не завдати шкоди рослині. Необхідно збирати сік лише з «дорослих» дерев з діаметром стовбура не менше 20 см, а потім обов’язково закрити рану деревиняною пробкою чи воском.

Щодо збору соку у держлісфонді, тут діють свої правила. Для цього потрібно мати лісовий квиток, який можуть отримати як фізичні особи, так і підприємства, спеціалізовані на зборі та переробці природних продуктів. Філії Поліського лісового офісу ДП "Ліси України" також займаються цією справою.

На цей сезон планується зібрати не менше 70 тонн сирцю та переробити понад 50 тонн березового соку.

За матеріалами Поліського лісового офісу.





На правах реклами