23.03.2019, 13:20

Березовий сік: коли збирати і як консервувати?(+РЕЦЕПТИ)

На Рівненщині настала гаряча пора для збору березового соку. Господині шукають рецепти, а господарі заготовляють сировину для смачного та корисного напою.

Сезон збору березового соку щороку розпочинається у різний час. Коли пізня весна, то люди йдуть за соком на початку квітня, а коли тепла - то вже в середині березня сік бутлями везуть на консервацію.

У 2019 рання весна і помірно тепла, тож бруньки у берізок вже набрякають і збір соку розпочався ледве минуло 8 березня.

Цей напій має більш як 30 цінних компонентів, у т.ч. корисні цукри, високий вміст вітаміну С і солей калію, магнію й заліза, органічні кислоти та ферменти, що покращують кровообіг людини й роботу її кишківника, виводять з організму всілякі шлаки.

"ОГО" пропонує підбірку вдалих та смачних рецептів напоїв з соку берези:

Рівнянка ділиться своїм рецептом консервування березового соку

Дача. Сад. Город. Як, коли і де збирати березовий сік (+ РЕЦЕПТИ)

Сезон березового соку: 5 цікавих рецептів

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 7909

рецепт, березовий квас, рецепт березового соку, консервований сік, березовий сік, споживач

Інші статті рубрики:

У рівненському ЦНАПі відновили прийом документів на реєстрацію транспортних засобів

З 6 лютого 2025 року відновлено прийом документів для реєстрації та перереєстрації транспортних засобів у сервісних центрах МВС.

Loavies в інтернет-магазині Beteji: ексклюзивний стиль для сучасних модниць

Сучасна мода стрімко розвивається, представляючи нові трендові тенденції для покупців зі всього світу. Справжні модниці стараються не відставати від актуальних образів, залишаючи при цьому власну індивідуальну рису в одязі. Бренд Loavies – відкриття для багатьох жінок, яке прославилось свіжими та стильними рішеннями, щоб створити модний повсякденний, вечірній та інший look. Маючи преміальний характер, виробник пропонує кожній дівчині оновити власний гардероб та стати ближче до актуальних світових тенденцій.

На Рівненщині ввели заборону на лов щуки

З 15 лютого по 31 березня 2025 року на всіх водоймах Рівненської області діятиме заборона на вилов щуки. Це пов’язано з початком нерестового періоду у цього виду риб.

Як стероїди допомагають швидше досягати результатів у тренажерному залі?

Часто важкоатлети бажають стероїди купити для того, щоб у короткі терміни покращити свої фізичні та спортивні показники. Вони мають багато позитивних якостей, але й несуть великі ризики для організму людини. Проте за деяких умов можна уникнути небезпеки та отримати ідеальну статуру і витривалість швидко та ефективно.

Як родинам зниклих безвісти за особливих обставин захиститися від шахрайства

Зловмисники видають себе за волонтерів, журналістів, представників державних органів та організацій. І користаються з емоційного стану людей, які шукають своїх близьких.