18.05.2024, 10:20

Швидкий маринад для шашлику: рецепт з мінеральною водою

Найшвидший спосіб підготувати м'ясо до смаження на вогнищі - зробити маринад на основі мінеральної води.

Сам по собі такий маринад досить нейтральний, тому, щоб надати шашлику «родзинку», спробуйте додати до мінеральної води відповідні спеції - гострий мелений перець, паприку, коріандр.

На 1 кг м'яса знадобиться:
- 250 мл мінеральної води;
- 2-3 цибулини;
- сіль, свіжомелений чорний перець за смаком.

Процес приготування:
М'ясо миємо, просушуємо, нарізуємо порційними шматками. Перекладаємо шарами з нарізаним кільцями цибулею, паралельно солимо, перчимо. Заливаємо мінеральною водою, залишаємо в прохолодному місці на 1-3 години.
А далі готуємо шашлик звичайним способом.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Ольга Науменко Переглядів: 752

готуємо шашлик, маринад для мяса, шашлик

Інші статті рубрики:

Відновлено рух тролейбусів по вулиці Дубенській

Рух тролейбусів маршрутів №2, №7 та №11 на вулиці Дубенській у Рівному повністю відновлено.

Деякі мешканці Рівненщини можуть отримати 908 гривень на книжки в межах програми «єКнига»

У межах урядової ініціативи «єКнига» громадяни, яким виповнилося 18 років у 2024 році, а також ті, хто досягатиме повноліття цьогоріч чи в наступні роки, можуть отримати одноразову виплату в розмірі 908 гривень для придбання книжкової продукції.

Як позбутися ведмедки на городі: ефективні методи боротьби навесні

Дуже важливо почати боротьбу з ведмедкою вчасно (в кінці квітня – травні) до початку появи молодих особин шкідника.

Як приготувати мед із кульбаб: найсмачніший рецепт

Кульбабовий мед — це справжній скарб весни. Він має приємний золотистий колір, ніжний аромат та корисні властивості.

Як рівненський бізнес використовує повітряно-бульбашкову плівку: тренди, поради та інновації

У сучасному світі підприємці шукають прості, але ефективні рішення для збереження продукції, оптимізації логістики та зниження витрат. Один із таких способів – використання повітряно бульбашкової плівки. У Рівному цей матеріал активно застосовують як великі компанії, так і дрібні виробники.