Полуничне варення за 5 хвилин: Мінімум цукру, максимум смаку
Складники:
Полуниця– 1 кг
Цукор – 0,5 кг
Лимонна кислота – 1/3 ч. л.
Желфікс 2:1 – 1 упаковка (співвідношення 2:1 означає, що на 2 частини ягід або фруктів беремо 1 частину цукру).
Приготування:
Підготовка ягід:
Помийте полуницю та просушіть її. Очистіть від хвостиків. Третину ягід наріжте на четвертинки, інші ягоди перемеліть блендером або розімніть виделкою.
Приготування пюре:
Викладіть полуничне пюре в каструлю. Додайте нарізані четвертинки полуниці.
Змішайте пакетик Желфікса з частиною цукру та додайте до варення. Додайте лимонну кислоту для збалансування смаку.
Варіння:
Доведіть суміш до кипіння. Додайте решту цукру та знову доведіть до кипіння.
Проваріть варення протягом трьох хвилин.
Консервування:
Вилийте готове варення в простерилізовані банки. Переверніть банки догори дном на п’ять хвилин, а потім переверніть назад.
Довідка:
Желфікс – це рослинний загусник для варення, мармеладу, джему, повидла або желе. Він має вигляд дрібнокристалічного порошку світло-кремового кольору і містить пектин, декстрозу, лимонну кислоту та консервант.
варення за 5 хвилин, варення з ягід, як приготувати варення, полуничне варення, споживач
Найкращі гриби для консервації: які обрати і як приготувати
Осінь — сезон грибів, коли лісові дари стають невід'ємною частиною української кухні. Консервація грибів — один із найкращих способів зберегти цей делікатес на зиму, щоб насолоджуватися їх смаком навіть у холодну пору року.
переглядів: 1020
В Україні скоротили терміни отримання термінового паспорта
Українці відтепер зможуть отримати паспорт всього за тиждень. Уряд скоротив термін оформлення термінового українського паспорта з 10 до 7 робочих днів. Про це повідомили в Міністерстві внутрішніх справ.
переглядів: 176
Готуємо зелениці: рецепти смачних страв з грибів
Грибний сезон – чудова пора для заготівель на зиму. Зелениці – одні з найулюбленіших грибів для соління, а також для маринування. Вони мають ніжний смак і приємний аромат. Щоб насолоджуватися цими смаколиками взимку, важливо правильно їх підготувати.
переглядів: 193
Куди звертатися для відновлення втраченого військового квитка
Важлива інформація для військових!
переглядів: 216
Відпочинок, або зайві турботи: астропрогноз на 17 жовтня
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на завтра.
переглядів: 329