Як приготувати сніданок за 5 хвилин: смачна, але незвичайна яєшня

Сніданок - це найважливіший прийом їжі за день, який задає тон всьому дню. Якщо у вас мало часу вранці, але хочеться почати день зі смачного і корисного сніданку, цей рецепт незвичайної яєшні за 5 хвилин стане вашим порятунком.

Інгредієнти:

2 яйця
1 помідор
1 зелена цибцля
30 г твердого сиру
1 столова ложка оливкової олії
Сіль та перець за смаком

Інструкція приготування:

Підготовка інгредієнтів (1 хвилина):

Помийте помідор і зелений цибулю.
Наріжте помідор маленькими кубиками.
Подрібніть зелену цибулю.
Натріть сир на тертці.

Підготовка яєшні (2 хвилини):

У невеликій мисці розбийте два яйця.
Додайте до яєць сіль і перець за смаком.
Добре збийте яйця виделкою або вінчиком.

Приготування (2 хвилини):

Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у невеликій сковороді.
Додайте нарізаний помідор і обсмажуйте протягом 30 секунд.
Вилийте збиті яйця на сковороду, зменшіть вогонь до мінімуму і акуратно перемішуйте яйця, щоб вони рівномірно розподілилися по поверхні.
Коли яйця почнуть згущуватися, додайте подрібнену зелену цибулю і натертий сир.
Готуйте ще 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться, а яйця не стануть м'якими і кремоподібними.

Подача:

Перекладіть яєшню на тарілку.
Прикрасьте свіжими травами або додайте тост з авокадо для повноцінного сніданку.

Поради:
Варіації: Спробуйте додати різні овочі або зелень, наприклад, шпинат, болгарський перець чи гриби, щоб урізноманітнити смак.
Сири: Використовуйте різні види сирів, такі як моцарела, брі чи фета, для створення нових смакових відчуттів.
Протеїни: Додайте шматочки вареної курки або шинку для збільшення вмісту білка.