28.07.2024, 10:37

Як варити кукурудзу, щоб вона була солодкою

Час варіння зазвичай становить 10 – 15 хвилин (під кришкою) з моменту закипання, але може змінюватися залежно від розміру і кількості качанів. Важливо не перевищувати рекомендований час варіння, щоб кукурудза не затверділа.

Також не можна не досолювати окріп. Варіння кукурудзи в підсоленій воді зробить її твердою, що негативно вплине на текстуру та смак. Замість солі спробуйте цукор. Додавання трохи цукру у воду (приблизно 2 столові ложки цукру на 4 кукурудзяні качани) підкреслює природний смак кукурудзи, надаючи їй ніжну солодкість.

Після приготування, поки кукурудза ще тепла, її можна сміливо приправити сіллю або іншими спеціями. Часто для аромату додають шматочок вершкового масла, яке повільно тане на ній.

Категорія: Новини > Україна і світ

Автор: OGO.UAПереглядів: 765

"Готуємо вдома, рецепт, кукурудза

Інші статті рубрики:

Адміністрація Трампа прагне досягти припинення вогню в Україні до Великодня – Bloomberg

Адміністрація президента США Дональда Трампа, ймовірно, прагне домовитися про припинення вогню в Україні до Великодня, який цього року відзначатимуть одночасно православні, греко-католики та римо-католики – 20 квітня. Про це повідомляє Bloomberg із посиланням на власні джерела.