Черешні з черв’яками

Десятки кілограмів черешень вилучили у продавців цьогоріч у зв’язку із наявністю в них черв’яків. Про це повідомили у лабораторії ветеринарної медицини Центрального продовольчого ринку. Найголовніше, що багато людей таким чином “обпеклися”, купуючи апетитний на вигляд, але неякісний товар.

Пізня весна призвела до того, що терміни реалізації чере-шень змістилися на два-три тижні. Тому з кінця травня ціни на черешні встановилися у середньому по 4 гривні за кілограм. Незважаючи на ціну, кожен намагався придбати кілограм-другий смачних ягід. Нарешті черешні подешевшали, і обсяги їх реалізації зросли. Але, придбавши на міському ринку товар, люди виявляли у більшості випадків черв’яки.
— Це неприємне явище, — розповідає завідувачка лабораторії ринку Вікторія Троцько. — Адже люди платять гроші, а потім виявляють, що придбаному товару пряма дорога на смітник. Іноді хтось вживав такі черешні, не помічаючи черв’яків. Це може призвести до харчового отруєння. Тому ми старалися якомога ретельніше перевіряти черешні. Однак багато реалізаторів намагалися збувати свій товар різними шляхами. Тому багато хто продавав черешні за територією ринку.
Як говорять фахівці, черешні знімаються з реалізації, коли в них 20-30 відсотків гнилі. Наразі стоїть питання перевірки полуниць — на перевищений вміст нітратів і чорниць — на наявність радіонуклідів. У лабораторії радять не купувати ці перші літні товари поза територією ринку, щоб не наражати своє здоров’я на небезпеку.

Loading

Не пропускайте важливі новини Рівненщини Читайте ОГО у Google News
Підписатися
Поділитися:

Головні новини

Прокрутка до верху