Ресторація «Аустерія», що розташована на території етнопарку «Ладомирія» (Радивилів, Рівненська область), потішила своїх відвідувачів несподіваною кулінарною новинкою — ковбасою з сома.
Для приготування продукту використовується м’ясо кларієвого сома, яке високо цінується завдяки своїм харчовим властивостям та оптимальному поєднанню білків, жиру та амінокислот.
Ковбаса виготовлена без консервантів і складається на 100% з м’яса сома.
Новинку можна придбати безпосередньо у ресторації. Ціна ковбаси становить 180 гривень за 100 грам.
Ресторація «Аустерія» продовжує дивувати поєднанням староволинських рецептів та вишуканої сучасної кухні.
Графік роботи: з середи по неділю, з 10:00 до 18:00. Вихідні дні — понеділок та вівторок.
Окрім ексклюзивної ковбаси, тут варто скуштувати:
- Білий борщ із цукрового буряка, який подається зі сметаною.
- Фірмові варенички з сомом власного виробництва.
- Ребра, томлені в ароматних травах з чорносливом та гірчицею.
«Аустерія» також пропонує послуги з організації святкових подій, таких як весілля, дні народження, хрестини чи романтичні побачення, пропонуючи бенкетне меню та колоритну організацію.
Відвідувачі ресторації отримують унікальну можливість поєднати гастрономічний досвід з культурним: заклад знаходиться на території етнопарку «Ладомирія». Гості можуть насолоджуватися стравами з видом на скансен, прогулятися територією та замовити екскурсію.
Координати для навігатора: Рівненська обл., місто Радивилів, вул. Шкільна, 1. (50°08’12.3″N 25°15’20.4″E).
