Тушкована куряча грудка в кефірі – одна з страв, які готуються досить швидко і вражають гостей своїм вишуканим смаком. Спробуйте приготувати і ви.
Інгредієнти:
500 гр курчої грудки
250 мл нежирного кефіру
3 зубчики часнику
спеції за смаком.
Приготування: курячі грудки промиваємо та ділимо на невеличкі шматочки. Дрібнимо часник, змішуємо зі спеціями та натираємо грудки, трохи суміші можна покласти в середину. Викладаємо шматки курятини в глибоку посудину, заливаємо кефіром і залишаємо в холодильнику на 1 год.
Після того, як грудки трохи наситяться маринадом, ставимо їх на плиту та доводимо до кипіння. Потім каструлю накриваємо кришкою і тушкуємо на маленькому вогні до тих пір, доки соку стане зовсім трішки.
Смачного!
Статті до теми:
Як приготувати смачний український борщ в мультиварці
Як приготувати йогурт в домашніх умовах: рецепт від читачки
Прості рецепти грибних страв на кожен день
Готуємо смачний рататуй з баклажанами
