Інгредієнти:
Для тіста:
Кефір – 1 склянка
Сода харчова – 0,5 ч. л.
Яйце – 1 шт.
Сіль – дрібка
Борошно – 1/2 склянки
Для начинки:
Томатна паста – 1 ст. л.
Помідор – 1 шт.
Варена ковбаса – 100 г
Зелена цибуля – 2-3 гілочки
Твердий сир – 100 г
Рослинна олія – 3 ст. л.
Як приготувати:
Замішуємо тісто:
У мисці змішуємо кефір із содою, чекаємо кілька секунд, поки сода почне діяти. Додаємо яйце, сіль та борошно. Все ретельно збиваємо виделкою до однорідної консистенції.
Готуємо начинку:
Нарізаємо ковбасу, помідор і зелену цибулю дрібними шматочками. Перемішуємо з томатною пастою.
Смажимо піцу:
Розігріваємо сковороду з рослинною олією. Виливаємо тісто, рівномірно розподіляючи його по поверхні. Через хвилину, коли низ тіста злегка підсмажиться, викладаємо зверху підготовлену начинку.
Фінальний штрих:
Посипаємо піцу тертим сиром, накриваємо сковороду кришкою та смажимо на середньому вогні, доки тісто повністю не пропечеться, а сир не розплавиться.
Готово! Подавати піцу можна гарячою прямо зі сковороди. Такий сніданок стане чудовим початком дня для вас і ваших близьких. Смачного!
Про це повідомляє Good House, goodhouse.com.ua.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Сирники з бананом: смачнющий сніданок, який швидко готувати
Омлет із тушкованими овочами: простий рецепт на кожен день
Секретний інгридієнт, який зробить котлети смачнішими
Бананово-протеїнові панкейки: простий сніданок за 5 хвилин
Яєчний рол: швидкий та корисний сніданок
Яєчня зі шпинатом: швидкий, корисний і смачний сніданок
