Інгредієнти:
200 г домашнього сиру;
3 ст. л. борошна (можливо, знадобиться трохи більше);
1 маленький банан;
1 яйце;
2 ст. л. цукру;
дрібка ваніліну;
дрібка солі;
мед для подачі;
олія для смаження.
Приготування:
Очистьте банан і розімніть його до стану пюре за допомогою виделки або блендера.
Додайте до бананового пюре домашній сир, яйце, цукор, ванілін та сіль. Ретельно перемішайте.
Всипте борошно й замісіть тісто. Якщо воно вийде надто рідким, поступово додайте ще трохи борошна, щоб отримати потрібну консистенцію.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Формуйте сирники та обсмажуйте їх на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Готові сирники подавайте теплими, поливши медом.
За повідомленням з ukrainky.com.ua.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дешево та швидко: рецепт смачного гарбузового пирога
Рецепт з осіннім настроєм: готуємо гарбузово-курячі котлети
Як приготувати смачний та корисний сніданок для дитини: знадобиться всього кілька інгредієнтів
