Читайте також:
•Ідеальний сніданок: Бутерброд з авокадо і яйцем пашот
•Легка вечеря для усієї родини: кролик у горщиках
Салат із селери, горіхами і яблукоми, допомагає впоратися з відчуттям голоду і дає заряд енергії на весь день.
Інгредієнти:
– Селера 2 шт
– Яблуко 2 шт
– Волоський горіх 50 гр
– Сіль за смаком
– Сметана 40% за смаком
– Листовий салат за смаком.
Спосіб приготування:
1.Стебла селери добре промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику і нарізаємо дрібними кубиками.
2.Яблука також промиваємо, очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину і нарізаємо кубиками трохи побільше, ніж селера. При бажанні, все можна нарізати тонкою соломкою.
3.Волоські горіхи подрібнюємо в ступці або ж дуже дрібно нарізаємо ножем.
4.Беремо відповідну салатницю і відправляємо туди нарізану селеру, яблука, а також більшу частину подрібнених волоських горіхів.
5.Солимо салат за смаком, додаємо нарізані листя салату (це не обов’язково), заправляємо сметаною і добре перемішуємо.
6.Готову страву прикрашаємо свіжою зеленню, посипаємо залишилися волоськими горіхами і подаємо до столу. Смачного!
