Цю страву краще готувати з натуральних продуктів та всього свіжого. Продукти прості - ті, що завжди є під рукою. Можна готувати й на велику сім'ю від 5 людей.
Вам знадобиться:
▫️Картопля 2-3 кг
▫️Фарш яловичий 1 кг
▫️Яйце 1 шт
▫️Панірувальні сухарі 150-200 гр
▫️Цибуля ріпчаста 2 головки
▫️Часник 2-3 зубчики
▫️Мексиканська суміш 1 пачка
Для заливки: подрібнені томати розведені з водою (можна томатну пасту)
Спеції: сіль,перець, сушений базилік, паприка.
Приготування:
Ріжемо картоплю на кілька частинок. Добре обсмажуємо. У блендері подрібнюємо цибулю та часник. Фарш з’єднуємо з яйцями, панірувальними сухарями, додаємо цибулю, спеції. Формуємо кульки. Обгортаємо їх у сухарі. Смажимо. Викладаємо на деко картоплю, кульки. Заливаємо томатною пастою та висипаємо мексиканську суміш.
Випікати за температури 200 гр 40-45 хвилин.
