25.07.2014, 17:04
5 рецептов интересных блюд и заготовок из огурцов
Надоели однообразные салаты и заготовки из огурцов? А давайте-ка внесем в наш огуречный сезон нотку экзотики и приготовим что-то новенькое!
Итак, вносим разнообразие в наш летний рацион, солим и маринуем огурчики на зиму.
Огурцы малосольные почти по-корейски
0,5 кг свежих огурцов, 2-3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки уксуса, 1 чайная ложка соли, зеленый лук, красный горький перец, семена кунжута, соевый соус.
1. Молодые огурчики слегка натрите крупной солью, разрежьте вдоль, а затем на тонкие полоски толщиной 2 мм. Если получится, можно нарезать наискосок в виде листочков ивы или полумесяцев.
2. Добавьте уксус, соевый соус, мелко нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, подсоленный кунжут (за неимением можно воспользоваться молотыми семенами кориандра, смесью перцев или другими специями по вкусу).
2. Перемешайте, выложите на тарелку и посыпьте молотым острым красным или черным перцем.
Больше рецептов - на нашем сайте РУМ в статье Огуречный сезон: 5 интересных рецептов
Огурцы малосольные почти по-корейски
0,5 кг свежих огурцов, 2-3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки уксуса, 1 чайная ложка соли, зеленый лук, красный горький перец, семена кунжута, соевый соус.
1. Молодые огурчики слегка натрите крупной солью, разрежьте вдоль, а затем на тонкие полоски толщиной 2 мм. Если получится, можно нарезать наискосок в виде листочков ивы или полумесяцев.
2. Добавьте уксус, соевый соус, мелко нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, подсоленный кунжут (за неимением можно воспользоваться молотыми семенами кориандра, смесью перцев или другими специями по вкусу).
2. Перемешайте, выложите на тарелку и посыпьте молотым острым красным или черным перцем.
Больше рецептов - на нашем сайте РУМ в статье Огуречный сезон: 5 интересных рецептов


Категорія: Новини > Новини Рівного
Автор: Переглядів: 5777Інші статті рубрики:
У Рівному шукають свідків, які бачили як жінка випала з маршрутки

У Рівному пасажирка маршрутки «Рівне-Радивилів» отримала травми. Правоохоронці хочуть знайти свідків цієї ситуації.
переглядів: 132
У Рівному пройде концерт української етно-співачки

З виступом до Рівного завітає українська етно-співачка Іванка Червінська.
переглядів: 220
Керуючого Рівненською єпархією ПЦУ возвели у сан митрополита

Архієпископа Іларіона (Процика) возвели у сан митрополита. Він серед тих, кого у цей сан возвів Предстоятель ПЦУ Епіфаній.
переглядів: 626
У Рівному формують базу для тренувань Федерації греко-римської боротьби

Зараз поруч з воєнним фронтом не менш важливо тримати і інші стратегічні напрямки для розвитку країни та області. Тому спортивний простір Праджат продовжує активну роботу для розвитку спортивного фронту області.
переглядів: 399