16.09.2016, 07:20

Як приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах [+Фото]

Усі ми знаємо, що домашня їжа - найкраща, адже готується вона нашими руками, з любов'ю і з перевірених інгредієнтів. Саме тому ми пропонуємо ще один домашній рецепт. Цього разу готуватимемо смачні домашні чебуреки.

Чебуреки "Домашні"

Інгредієнти:

борошно - 4 склянки
вода - 1,5 склянки
яйця курячі - 1 шт.
олія рослинна - 2 ст. л.
сіль - 0,5 ч. л.
цукор - 0,5 ч. л.
фарш свинячий - 500 г
цибуля - 2 шт.

Приготування:
Фарш викладаємо у глибоку миску, змішуємо із зеленню, цибулею та спеціями.

Готуємо тісто: борошно висипаємо у глибоку посудину, вливаєму туди стакан гарячої води і додаємо дрібку солі. Перемішуємо тісто руками або лопаткою і отримуємо заварний варіант тіста.

В іншій мисці змішуємо борошно з розбитим яйцем, рослинною олією, сіллю та цукром. Потім виливаємо заварне тісто і перемішуємо всю суміш руками. Тісто загортаємо плівкою і залишаємо настоятися.

Після того як пройде півгодини, з тіста розкачуємо великі тонкі млинці і викладаємо на них трохи фаршу (попередньо додавши до нього 100 гр води). Закріплюємо краї руками і придавлюємо виделкою.

Чебуреки розкладаємо на сковороді і обсмажуємо до коричневої скоринки.

Смачного!

Статті до теми:

Фірмові рецепти приготування тіста для піци від рівнянок

Рецепт від читачки ОГО: домашній батон за 30 хвилин

Салати з редиски: топ-5 оригінальних рецептів [+Фото]

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 109403

ОГО, корисні поради господиням, чебуреки, домашні рецепти

Інші статті рубрики:

Уже легендарні рівненські писанки готують до зустрічі із рівнянами

Яскраві та оригінальні великі писанки, які щороку красуються на вулицях Рівного, уже почали готувати до виходу в люди.

Вербна неділя: яке значення цього свята

Саме сьогодні вшановують євангельську подію, про яку провістив пророк Захарія за пів тисячоліття до Різдва Христового. «Не бійся, дочко Сионська! Ось Цар твій гряде, сидячи на молодому ослі» (Ін. 12:15)

Захисниця з Рівненщини прагне після війни шукати зниклих безвісті

Молодший сержант Анастасія Шевчук, позивний «Відьмочка», – начальниця їдальні 60 батальйону 104-ї окремої бригади. У мирному житті – перукарка-модельєрка, сьогодні – військовослужбовиця, що стоїть на передовій тилової підтримки наших захисників.

"Було ніде голці впасти": рівняни вранці заполонили храми на Вербну неділю

Читачі повідомляють, що сьогодні, 13 квітня, у рівненських церквах було особливо людно.

Рівненські спортсмени вибороли медалі на відкритому Кубку Новояворівська з бочча

У Новояворівську Львівської області відбувся відкритий Кубок міста з бочча серед спортсменів з ураженнями опорно-рухового апарату. Змагання були присвячені четвертій річниці створення громадської організації «Бочча Новояворівськ» та зібрали 26 учасників із шести регіонів України.